Цены на еду и что попробовать в Луксоре
Сколько стоит обед и ужин в Луксоре?
Что попробовать в Луксоре
Блюда на попробовать
Кошари — Традиционное египетское блюдо, состоящее из смеси риса, лапши, чечевицы и соуса тамаринд. Оно обычно подается с панированными фалафель и розовым соусом.
Фуль — паста из копченого и вареного нута, приправленная чесноком, лимонным соком, оливковым маслом и различными специями. Сервируется на лепешке и может подаваться с яйцами, салатами и овощами.
Бамия — Традиционное египетское блюдо из окра, тушеного с томатами, луком и специями. Обычно подается с рисом или хлебом.
Молохия — суп из измельченного листа молохии, овощей (обычно лука, чеснока и моркови) и мяса (часто куриного или говяжьего). Имеет нежный зеленый цвет и неповторимый аромат.
Кофта — Типичное блюдо египетской кухни — котлеты из мелко измельченного мяса (обычно баранины или говядины) с пряностями и травами. Подается с рисом или хлебом.
Самак Марак — Рыбный суп, готовимый с использованием свежей морской рыбы, томатов, специй и различных трав. Обычно подается с рисом или лепешкой.
Меш метхаммар — традиционное египетское блюдо, состоящее из кусочков говядины, обжаренных с луком, чесноком и специями. Подается с рисом и салатом.
Десерты и напитки
Умали — Традиционный египетский сладкий пирог с орехами и сиропом.
Халава — Популярный десерт, который представляет собой плотную сладкую пасту из сезама и сахара.
Айс-коктейль «Шербет» — Освежающий мороженый напиток из льда, фруктов и сиропа.
Аррак — Традиционный алкогольный напиток, изготавливаемый из сока винограда или фиников.
Шай би На’на — Ароматный мятный чай, который часто подают с медом и лимоном.
Еда и продукты в магазинах Луксора
| Апельсины: | 35 руб. $0.38 |
| Картофель: | 24 руб. $0.26 |
| Вода 1.5л: | 24 руб. $0.26 |
| Курочка: | 601 руб. $6.39 |
| Сигареты: | 300 руб. $3.19 |
| Рис: | 60 руб. $0.64 |
| Сыр (местный): | 108 руб. $1.15 |
В целом о кухне Луксора
Луксор, расположенный в Египте, является невероятно интересным историческим городом, привлекающим туристов со всего мира. Он известен своими прекрасными храмами, древними пирамидами и фараонскими гробницами. Однако помимо богатой истории, Луксор также предлагает своим гостям незабываемый опыт вкусовой культуры с его особой местной кухней.
Местная кухня Луксора имеет свои уникальные черты и особенности, которые отражают исторические и культурные влияния различных цивилизаций, проходивших через эти земли. Смешение египетских, греческих, римских, арабских и нубийских культур создало разнообразие блюд и ингредиентов, которые можно попробовать в Луксоре.
Одним из основных ингредиентов местной кухни является рис. Он используется в различных блюдах, таких как кушари — традиционное египетское блюдо из смеси риса, лапши и чечевицы, приправленное соусом тамия. Еще одно популярное блюдо — плов, приготовленный с рисом, мясом и специями.
Египетская кухня также славится своими мезе — разнообразными закусками, которые обычно подаются перед основными блюдами. Местные рестораны предлагают широкий выбор мезе: хумус (паста из нута), баба гануш (паста из баклажанов), фалафель (клецки из нута или фасоли), тамия (клецки из нута и лисичек) и много других вкусных блюд.
Еще одна особенность местной кухни — это использование специй и трав. Куркума, корица, кардамон, карри, кумин и перец — все эти ароматные специи добавляют блюдам из Луксора уникальный вкус и аромат. Традиционные египетские травы, такие как мята, петрушка, базилик и кинза, также широко используются для улучшения вкуса и аромата блюд.
Мясо, особенно баранина и курочка, очень популярно в местной кухни. Оно может быть подано жареным, запеченным или использовано в супах и рагу. Косой, типичный для Египта, является куриным или говяжьим шашлыком, обжаренным на открытом огне.
Луксор также славится своими сладостями. Известными десертами являются уаррат ас-сит, сладкие кулечки, покрытые сиропом, и баклава, листовое тесто с орехами и медом. Также стоит отведать сладких коктейлей из фруктов, особенно манго и гуавы, которые являются популярными фруктами в этом регионе.
Местная кухня Луксора — это неповторимый микс традиционных и инновационных блюд, которые удовлетворят самые изысканные вкусы. Она отражает богатство и многообразие культур, история которых переплелась в этом удивительном городе. Попробовав местную кухню, ты пройдешь путешествие через эпохи и окунешься в волшебный мир египетских вкусов.
