Хлеб: | 137 руб. $1.44 |
Апельсины: | 99 руб. $1.04 |
Картофель: | 107 руб. $1.12 |
Яблоки: | 156 руб. $1.64 |
Вода 1.5л: | 63 руб. $0.66 |
Местное пиво 0.5л: | 97 руб. $1.02 |
Пиво импорт: | 314 руб. $3.29 |
Вино рейтинг >4.0: | 767 руб. $8.02 |
Курочка: | 305 руб. $3.19 |
Сигареты: | 178 руб. $1.87 |
Рис: | 88 руб. $0.92 |
Сыр (местный): | 480 руб. $5.02 |
Город Рио-де-Жанейро в Бразилии славится своей разнообразной и ароматной кухней, которая является результатом влияния различных культурных и этнических групп, проживающих в этом регионе. Именно это многообразие и смешение культур делают местную кухню такой уникальной и интересной.
Одним из ярких представителей местной кухни Рио-де-Жанейро является бразильская шураскария традиционный стиль бразильского барбекю. Шураскарии являются популярными местами, где можно попробовать разнообразные мясные блюда, такие как говядина, свинина и баранина, приготовленные на открытом огне. Местные шеф-повара используют различные специи и маринады, чтобы придать мясу уникальный вкус.
Одной из наиболее характерных особенностей местной кухни является потребление фарофы бразильского блюда, приготовленного из кускуса из бананового дерева. Фарофа является неотъемлемой частью бразильского стола и обычно подается рядом с мясом или рыбой. Она добавляет текстуру и аромат блюдам, а также придает им неповторимый вкус.
Кроме того, в местной кухне Рио-де-Жанейро популярны такие блюда, как фейжоада и бригадейру. Фейжоада это густое бразильское блюдо, приготовленное из черных бобов, мяса, колбасы и различных специй. Оно обычно подается с рисом, апельсинами и петрушкой. Бригадейро это популярное десертное блюдо, представляющее собой шарики из кондитерской массы на основе кондитерского сгущенного молока, посыпанные шоколадной крошкой.
Великолепные пляжи Рио-де-Жанейро также влияют на его кулинарную культуру. Морепродукты занимают особое место в местной кухне. Здесь можно отведать свежих морепродуктов, таких как креветки, устрицы и осьминоги. Они готовятся и подаются различными способами от жарки и запекания до тушения и гриля.
Необходимо также отметить, что в Рио-де-Жанейро очень популярны различные свежие фрукты и соки. В городе есть огромное разнообразие тропических фруктов, таких как маракуйя, акаи, манго, папайя и гуава, которые предлагаются в виде свежих соков или добавляются в различные десерты и гарниры.
Основными особенностями местной кухни Рио-де-Жанейро являются ее разнообразие и эклектика, в которой сочетаются элементы бразильской, португальской, индейской и африканской культур. Это делает большой вклад в культурную и кулинарную сцену города и делает его одним из интереснейших гастрономических направлений в Бразилии.