Цены на еду и что попробовать в Дубровнике
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Дубровнике на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Дубровнике?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 31.07.2026).
Национальная валюта — куна, обозначение (код HRK). Курс по ЦБ РФ: 1 = 12.19 руб., 100 рублей ~ 8.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Дубровника и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Дубровнике
Блюда на попробовать
Паста с черноморскими водорослями (Crni rižot): также известное как «черная ризото», это блюдо приготовлено с особым видом риса и сепией, которая придает ему черный цвет. Вкусное и необычное блюдо.
Далматская паэлья (Dalmatinska pašticada)
традиционное блюдо Хорватии, которое готовится из мяса говядины маринуемой в вине, а затем тушится вместе с овощами, специями и сливками. Сервируется с «njoki» — типичным хорватским картофельным пюре.
Паштет (Pate)
Паштет, приготовленный с различными видами мяса, является вкусной и популярной закуской в Дубровнике. Он может быть из куриного или говяжьего филе, обычно подается с горчицей и грибным соусом.
Морская еда на гриле
В Дубровнике вы найдете множество ресторанов, где подают свежую рыбу и морепродукты, приготовленные на гриле. Отведайте местные виды рыбы, такие как барабуля, бокара и морские черепахи, чтобы попробовать настоящий вкус морской пищи.
Курук (Pašticada)
традиционное блюдо из говядины, которое тушится в крепком вине и специях, а затем нежно запечатывается в духовке до полной готовности. Подают с картофельным пюре или «njoki».
Рижотто (Rižoto)
Рижотто — это популярное блюдо в Хорватии, и в Дубровнике вы можете отведать его в различных вариациях. Рижотто варится с креветками, морскими гребешками, мидиями или овощами, и это отличный выбор для любителей риса.
Печеные каштаны (Pečene kestene)
Каштаны — это традиционная закуска в Дубровнике, особенно популярная в холодные месяцы. Они обжариваются на улицах города и являются идеальным лакомством для прогулок по старому городу.
Десерты и напитки
Крем-пудинг с ванилью (Kremšnita)
Этот традиционный хорватский десерт состоит из слоев воздушного сливочного крема и карамельного пудинга, который затем покрывается легким слоем ванильного крема. Очень вкусный!
Медовый торт (Medenjaci)
Медовые торты — это популярные сладости в Хорватии. Эти ароматные пряники, приготовленные на основе меда и различных специй, представляют собой отличный выбор для любителей сладостей.
Шливовица (Šljivovica)
национальный хорватский алкогольный напиток, образованный путем перегонки сливы. Шливовица является одним из наиболее популярных алкогольных напитков в Хорватии и обладает сильным ароматом и вкусом.
Кава (Kava)
Как и большинство европейских стран, в Хорватии популярна культура кофе. Не пропустите возможность насладиться качественным и ароматным хорватским кофе в одном из местных кафе в Дубровнике.
Ликер Марашкино (Maraschino)
Этот сладкий и ароматный ликер известен своим уникальным вкусом марашкино — сорта вишни, выращенной в Хорватии. Он может быть употреблен самостоятельно или использован для приготовления коктейлей.
Еда и продукты в магазинах Дубровника
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Дубровника
Дубровник — невероятно красивый и загадочный город, расположенный на юге Хорватии. Его богатая история, культурное наследие и впечатляющие пейзажи привлекают тысячи туристов каждый год. Однако, помимо своего культурного и природного наследия, Дубровник также славится своей восхитительной кухней.
Местная кухня Дубровника отражает многообразие культурных и исторических влияний, которые этот город испытал на протяжении веков. Здесь можно найти элементы итальянской, греческой, турецкой и дорийской кухни, смешанные с традиционными хорватскими рецептами.
Одним из главных ингредиентов местной кухни является свежая рыба и морепродукты. Блюда, приготовленные из морских деликатесов, таких как лаврак, дорада, креветки и мидии, являются непременной частью местного меню. Популярные блюда включают рыбный пате (стружку рыбы, замешанную с картофельным пюре), рижотто с морепродуктами и грильованную кальмаровую салату.
Еще одной особенностью местной кухни является использование свежих и сезонных овощей. Овощи играют важную роль в блюдах, приготовленных в Дубровнике. Здесь великолепно сочетаются местные томаты, огурцы, баклажаны и кабачки. Один из самых известных блюд — это печеные паприки, заполненные местным августынским сыром.
Нельзя забыть и о местных сырах и молочных продуктах. Дубровницкий пармежан (местный сыр, похожий на пармезан) и каймац (творог с добавлением молока и соли) часто используются в местной кухне. Попробуйте сырную питу, которая состоит из слоев тонкого теста и топлёного сыра, или просто нарежьте сыр в кусочки и наслаждайтесь с его ветчиной.
Когда дело доходит до десертов, Дубровник не оставляет равнодушным. Здесь можно насладиться разнообразием сладостей, включая рулады, пирожные, медовые печенья и традиционные ореховые шарики. Из различных фруктовых десертов очень популярны курага в сиропе и скорпиди. Самый знаменитый десерт из Дубровника — это rozata, что-то вроде зеленки с вином, молоком и яйцами.
Когда вы посещаете Дубровник, обязательно попробуйте местную кухню и откройте для себя ее вкусные особенности. Вы будете рады восхитительному сочетанию свежих морепродуктов, овощей, сыров и десертов, которые позволяют окунуться в уникальный кулинарный мир этого чарующего хорватского города.
