Цены на еду и что попробовать в Зальцбурге
Сколько стоит обед и ужин в Зальцбурге?
Что попробовать в Зальцбурге
Блюда на попробовать
Зальцбургер ноккен — Типичное блюдо города, это комбинация картофельных пирожков, обжаренных с луком и свининой. Они обычно подаются с острой горчицей или кетчупом.
Вурстель-плэттэ — Традиционное австрийское блюдо, состоящее из разных видов сосисок (вурст) и картофельного салата. Вкусные и сытные!
Кашевар — горячий гранатовый суп, приготовленный из гречки, грибов и различных трав. Он идеально подходит для согревания в холодные зимние дни.
Кайзершмаррн — Традиционный австрийский десерт, похожий на оладьи, но с добавлением изюма. Обычно подаются с сахарной пудрой и вареньем.
Зальцбургер претзель — Этот сладкий хлебец с крошками соли является одним из самых известных снэков в городе. Прекрасно сочетается с пивом или чаем.
Картофельный гулаш — Богатое и ароматное блюдо, приготовленное из картофеля, лука, мяса и говяжьего бульона. Идеально подходит для любителей пикантного и согревающего питания.
Тафельспиц — Традиционное австрийское блюдо из свиной грудинки, запеченной в соусе из темного пива и овощей. Обычно подается с картофельными клецками.
Десерты и напитки
Захер-торт — известный австрийский шоколадный торт, состоящий из двух слоев шоколадного кекса, разделенных абрикосовым конфитюром и покрытых глазурью.
Апфельштрудель — традиционное австрийское яблочное пирожное. Оно состоит из слоев тонкого теста, начиненного нарезанными яблоками, изюмом, крошками и корицей.
Моцартшоколад — Изысканное австрийское шоколадное лакомство, созданное в честь великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта. Это темный шоколад, начиненный марципаном.
Глювайн — Традиционный австрийский горячий виноградный напиток, подаваемый с пряностями и специями. Он отлично согревает в холодные зимние вечера.
Мюллер-Турбахер — традиционное австрийское красное вино, производимое в регионе Зальцбург. Оно имеет мягкий вкус с фруктовыми нотками и идеально сочетается с местной кухней.
Советы по выбору еды в Зальцбурге
Главным лакомством в Зальцбурге является зальцбургское суфле. Даже не пытайтесь съесть его в одиночку, для одного человека это слишком много.
Еда и продукты в магазинах Зальцбурга
| Хлеб: | 240 руб. $2.55 |
| Апельсины: | 337 руб. $3.59 |
| Картофель: | 219 руб. $2.33 |
| Яблоки: | 261 руб. $2.78 |
| Вода 1.5л: | 74 руб. $0.79 |
| Местное пиво 0.5л: | 124 руб. $1.32 |
| Пиво импорт: | 157 руб. $1.67 |
| Вино рейтинг >4.0: | 719 руб. $7.64 |
| Курочка: | 1 242 руб. $13.2 |
| Сигареты: | 511 руб. $5.43 |
| Рис: | 179 руб. $1.91 |
| Сыр (местный): | 2 028 руб. $21.55 |
В целом о кухне Зальцбурга
Зальцбург, расположенный в Австрии, славится своей уникальной и разнообразной кухней, которая сочетает в себе влияния многих культур и традиций. Местная кухня воплощает богатство и разнообразие региона, предлагая гостям широкий выбор блюд для любого вкуса.
Одним из самых известных блюд Зальцбурга является Salzburger Nockerl. Это десерт в форме горы, состоящий из воздушного бисквитного теста, сливочного крема и подающегося с ванильным соусом. Salzburger Nockerl является символом города и широко известен не только среди местных жителей, но и среди туристов.
Еще одно традиционное блюдо, которое необходимо попробовать в Зальцбурге, — это просснитцель. Это поджаренные или жареные булки, которые обычно подаются с вареными яйцами, маслом и различными добавками, такими как ветчина, сыр или овощи. Проssнитцель является идеальным выбором для завтрака или для перекуса в течение дня.
Еще одна популярная особенность местной кухни — это грибная крышка, или шваммльтопф. Это пшеничная каша, приготовленная на основе грибного бульона, к которой добавляются различные виды грибов и специи. Шваммльтопф является вегетарианским блюдом и предлагает отличную альтернативу для тех, кто хочет попробовать местные кулинарные изыски без мяса.
Зальцбург также славится своими различными видами колбас, таких как франкфуртеры и краковские колбасы. Франкфуртеры — это небольшие сосиски, обычно подающиеся в булочке, с горчицей и кетчупом. Краковская колбаса — это более крупная колбаса с грубой текстурой и богатым мясным вкусом. Оба вида колбас известны своим высоким качеством и великолепным вкусом.
Кроме того, стоит отметить, что Зальцбург известен своими различными видами сыров. Наиболее известный из них — это твороговый сыр с голубой плесенью, который называется Блюештрок. Этот голубой сыр имеет пряный и насыщенный вкус, который идеально подходит для приготовления различных блюд или просто для употребления с хлебом и фруктами.
Как видите, местная кухня Зальцбурга предлагает множество уникальных и вкусных блюд, от десертов до основных блюд и сыров. Если вы посетите этот прекрасный город, не пропустите возможность попробовать эти вкусные и сытные блюда, которые помогут вам окунуться в местную культуру и насладиться аутентичным австрийским гастрономическим опытом.
