Все полезные сервисы для путешествий 🌍🚀
Наверх

Цены на еду и что попробовать в Шанхае

Поделитесь ссылкой:

Сколько стоит обед и ужин в Шанхае?

Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Шанхае на 2024 год.
$1 = 87.8 руб.
1€ = 95.89 руб.
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 13.07.2024).

Национальная валюта: юань, обозначение — ¥ (международный код валюты CNY).

Курс китайского юаня по ЦБ РФ на сегодня: = 12.11 руб., 100 рублей ~ 8¥

Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Шанхая и комбо-обед в Макдональдсе
$5.5 483 руб.
Недорогой обед на одного
Минимум от 302 руб.
$41.4 3 631 руб.
Ужин на двоих с алкоголем
Минимум от 2 420 руб.
$5.5 483 руб.
Бигмак + картошка + кола
Минимум от 424 руб.
! Хотите дешевле? Ужин на двоих в Куньмине в среднем будет дешевле на $13!

Что попробовать в Шанхае

Блюда на попробовать


Шаомай — традиционные китайские пельмени с начинкой из свинины, креветок и курицы. Они обычно подаются с соевым соусом и являются одной из самых популярных закусок в Шанхае.
Гонкасао — нежные кусочки маринованного мяса на шпажках. Они обжариваются на уличных рынках и служат отличным перекусом или основным блюдом. Вы можете выбрать между говядиной, свининой или курицей.
Шанхайская жареная свиная грудинка — классическое блюдо, которое является частью шанхайской кухни. Свиная грудинка маринуется, а затем жарится до золотистой корочки. Она служится в сочетании с ароматными специями и гарниром из риса или овощей.
Шуцзяньская утка — зажаренная утка с хрустящей корочкой, приправленная особым соусом, включающим соевый соус, имбирь и чеснок. Она обычно подается с гарниром из овощей или лапшой.
Сяолонгбао — классическое блюдо Шанхая, представляющее собой паровые пельмени с нежным мясным фаршем и ароматным бульоном внутри. Они обычно подаются с соевым соусом и являются отличным выбором для завтрака или легкого обеда.
Пекинская утка — хотя это блюдо происходит из Пекина, оно очень популярно и в Шанхае. Утка запекается до золотистой корочки, а затем подается в тонких лепешках вместе с соусом Хойсин, маринованными овощами и зеленью.
Сибасса — пресноводная рыба, которая является специальностью Хуанпу, одного из районов Шанхая. Она готовится разными способами — жареной, запеченной или вареной. Сибасса славится своим нежным мясом и богатым вкусом.

Десерты и напитки


Шанхайский чай — Шанхайская область славится производством высококачественного чая, поэтому не пропустите возможность попробовать местный чай. Вы можете выбрать между зеленым чаем, черным чаем или цветочными сортами.
Кунсаньцзю — традиционный алкогольный напиток, производимый в Шанхае. Он изготавливается из красного риса и имеет сладкий, фруктовый вкус. Он обычно подается в маленьких фужерах и является популярным вариантом для тостов.
Цзинхуахуа — ароматный киви-сок, который очень популярен в Шанхае. Он обладает ярким вкусом и освежающими свойствами. Это отличный выбор для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки.
Мантуан — традиционные китайские паровые булочки с различными начинками, включая красную фасоль, семечки и фрукты. Они идеально подходят в качестве десерта и доступны во многих пекарнях и кафе Шанхая.
Фантоун — традиционный китайский десерт в форме рисового кекса с начинкой из фруктов или других сладостей. Он может быть сладким или слегка соленым в зависимости от начинки. Фантоун популярен у местных жителей и туристов как закуска или сладкое угощение.

Советы по выбору еды в Шанхае

Советы по ценам и выбору еды
Шанхайская кухня, как их люди и культура, является по большей части смесью влияния соседних провинций Цзянсу и Чжэцзян. Местную кухню характеризуют как сладкую (любовь к сахару пошла исторически) и масляную, и зачастую совмещение сладкого и кислого придают блюдам совершенно новый вкус. Также в ходу большое количество специй (не всегда острых, к слову) и использование вина. И хотя шанхайская кухня не такая жесткая к туристам, как на юге Китая, но все же рекомендуется не пробовать все подряд из меню. Лучшие места, как правило, забиты до отказа или в них даже выстраивается очередь. Также в Шанхае можно найти большое количество ресторанов европейской кухни.

Еда и продукты в магазинах Шанхая

Овощи, фрукты и хлеб
Хлеб: 209 руб. $2.39
Апельсины: 179 руб. $2.05
Картофель: 75 руб. $0.86
Яблоки: 185 руб. $2.11
Напитки
Вода 1.5л: 50 руб. $0.57
Местное пиво 0.5л: 79 руб. $0.9
Пиво импорт: 169 руб. $1.93
Вино рейтинг >4.0: 1 198 руб. $13.65

Разное
Курочка: 376 руб. $4.29
Сигареты: 214 руб. $2.44
Рис: 100 руб. $1.15
Сыр (местный): 1 440 руб. $16.41

В целом о кухне Шанхая

Шанхай — финансовая столица и культурный центр Китая, известный своей богатой и разнообразной кухней. Местная кухня Шанхая считается одной из наиболее изысканных и утонченных в Китае, и она отличается своими особенностями и уникальным вкусом.

Одной из ключевых особенностей шанхайской кухни является желание сохранить приготовление традиционных блюд, сохраняя при этом их свежесть и натуральность. Шанхайцы предпочитают использовать сезонные продукты и натуральные ингредиенты, чтобы подчеркнуть вкус и аромат каждого блюда.

Одним из самых известных блюд Шанхая является «хунтун» (также известный как «шиаолунбао»), это маленькие пельмени, которые обычно изготавливаются из тонкого теста и наполняются сочетанием свинины, креветок и приправ. Они обладают сочным и вкусным фаршем, а также характерным затемненным окрасом.

Еще одним известным блюдом шанхайской кухни является «жуансин» — это блюдо из крабов. Крабы находятся в центре внимания, и к ним добавляются различные специи и соусы, чтобы создать богатый и ароматный вкус. Это блюдо нередко украшают ломтиками омлета или зеленым луком, чтобы придать ему еще более изысканный вид.

Но самая известная и характерная черта шанхайской кухни — это стиль приготовления «под паром». Множество блюд, включая хунтун, жуансин и другие, готовятся в паровой корзине или паровой камере, чтобы сохранить свежесть, аромат и питательные свойства ингредиентов. Готовка под паром сохраняет нежность и сочность продуктов, а также придает им особую мягкость и привлекательный внешний вид.

Кроме того, стоит отметить, что шанхайская кухня также влиялась и влияет на другие китайские регионы. Продукты из Шанхая, такие как рисовая лепешка и пекинская утка, стали популярными по всей стране.

Шанхай — настоящая Мекка для гурманов. Каждый, кто посещает этот город, обязательно должен попробовать местные деликатесы, чтобы почувствовать удивительное разнообразие и богатство китайской кухни. Особенности шанхайской кухни восхищают своей изысканностью, уникальным вкусом и нежностью блюд. Это действительно вкусное и неповторимое путешествие для вашего языка и желудка.





А внизу еще отзывы ↓


Отзывы из соцсетей

Все фото и тексты принадлежат их авторам
@mrvacationer3
12.03.2018
« Полезности пост!...Итак, куда бы вы не собирались — за дешевыми авиабилетами идем СЮДА. Дешевле просто не найдете. Это поиск по куче агенств и авиакомпаний, а вы выбираете лучшее из предложений. Удобно.

Нужен трансфер, ж/д билеты, отель или страховка? ВОТ ЗДЕСЬ подборка проверенных сервисов, где всегда можно найти что-то дешевле и сохранить кучу нервов и денег.
« Тест на знание Китая - попробуйте самостоятельно угадать, что это за вкусняшка и потом смотрите ниже ответ ☝️😑 Итак, ты бродишь по узким переулочкам шанхайских хутунов, переплетающимися с более дорогой застройкой, как вдруг видишь ларек с ништяками. Естественно, это надо брать, ведь выглядит это по кофейному и очень вкусно 😋 В надеждах, что это похоже на гонконгский молочный чай (а это лучший напиток в мире) или хотя бы на баблти, я это покупаю и...сомнения начались уже при покупке - в мой кофейный чай воткнули слишком толстую трубочку...глоток...Б#%*ь, это не кофе, не чай, не вкусняшка, это рисовая каша! 😧😧😧😧😧 Горькая, пересоленная, больше похожая на полноценный обед, а сама жидкость даже близко не похожа на молоко, а какая-то вода смешанная с безвкусным порошком, какая уж тут вкусняшка. 🐝 Такой вот он, Китаюшка, в деталях как другая планета. 🐼🙀  »
« Вот она - настоящая китайская жизнь! Перекусить лапшички не желаете?))) Мы не рискнули, хотя и посетили парочку оч экзотических для нас заведеньиц, где поели на двоих рублей на 300 по новому курсу (на бывшие 150)... Теперь вот колой дезинфецируемся!))) »
« Такую клубнику купили на Шанхайском рынке! Не передать!!! Как с грядки нашей летом!!! Чуть языки не проглотили!!! И еще кучу зелени, фруктов и овощей на 40$ »
« А вот так выглядит вчерашний ресторан Bi Feng Tang. Очень хорошее место, приятная обстановка, вкусная еда и удивительно низкие цены) »
« Вот собственно, этот скрытый вглубине двора уютный ресторанчик, со страшно низкими для даунтауна ценами »
« Чай Оолун отобранный от веточек. Такого свежего и душистого чая не пробовал в жизни. Взяли в подарок 1кг за 430 юаней - 2150 руб. ( сторговали с 520 юаней ). Покупки чая лучше делать на чайном рынке. Цены в 2-3 раза ниже чем в лавках по городу и проходных местах, сторговать можно 10-20%. Все чаи можно попробовать прям в лавке, хозяин устраивает целую чайную церемонию. »
« На улице повсеместно продают чего-нить пожевать. Очень популярны пельмени, коих великое множество разных и какие-то пирожки. В некоторые латки выстраиваются большие очереди из местных. И берут они там коробками. Если знать чего берешь, то можно есть и на улице. Можно одному человеку наесться на 60-100 рублей. И это даже вполне съедобно. Но если не знать, то можно попробовать непонятной гадости) мы сделали и то, и другое)) методом перебора нашли то, что есть можно) »





Бронируйте отели картой МИР

Выбирайте отели по всей планете и бронируйте картой МИР в любой части света
Сингапуро-китайский аналог booking.com теперь принимает оплату картой МИР.

Перейти к бронированию


И еще секундочку...

Сэкономьте в вашей поездке по максимум — посмотрите подборку сервисов в путешествиях на все случаи жизни и выберите самое лучшее: отели, авиабилеты, круизы, транспорт и многое другое.

Посмотреть сервисы