Если вы хотите хорошо питаться во время своего пребывания в Марракеше, то питайтесь там же где и местные, то есть в уличных заведениях на площади. Глубоким заблуждением является то, что они рассчитаны лишь на туристов. На самом деле эти заведения появились здесь задолго до того, как Марракеш стал туристическим городом.
Еда во всех заведениях является совершенно безопасной для здоровья. Их санитарное состояние жестко контролируется правительством, особенно с тех пор как город стал популярен среди туристов. Местные жители питаются в более дешевых заведениях, которые не нанимают «зазывал», и блюда в них гораздо интереснее – улитки, бараньи головы и многое другое.
