Цены на еду и что попробовать в Стокгольме
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Стокгольме на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Стокгольме?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 02.08.2026).
Национальная валюта — шведская крона, обозначение kr (код SEK). Курс по ЦБ РФ: 1kr = 8.32 руб., 100 рублей ~ 12kr.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Стокгольма и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Стокгольме
Блюда на попробовать
Шведские фрикадельки (Köttbullar)
это традиционное шведское блюдо из котлет из мелко нарубленного мяса, обычно говядины или свинины, с добавлением лука и специй. Они обычно подаются с картофельным пюре и клюквенным соусом.
Рыбный суп (Fisk soppa)
в Стокгольме есть множество хороших рыбных ресторанов, где можно попробовать эту популярную скандинавскую специальность. Он обычно готовится из свежего морского окуня, лосося или тунца, с добавлением овощей и специй.
Глашей (Blåbärssoppa)
это классический шведский черничный суп, который часто подается на летних пикниках. Он готовится на основе свежих черничек с добавлением сахара, корицы и лимонного сока. Он может быть подан как горячим, так и холодным.
Шведский стол (Smörgåsbord)
это разновидность шведского бранча или обеда, представляющая собой шведский буфет, где можно насладиться широким ассортиментом блюд, включая селедку, вареную рыбу, мясные блюда, закуски и разные виды хлеба.
Лапша с раками (Kräftskiva)
это традиционный шведский ужин, который проводится летом, когда раковый сезон наступает. Он включает в себя вареных раков, которые обильно солятся и выпиваются сильным горячим алкоголем, таким как шнапс.
Норвежская сёмга (Gravlax)
это традиционная шведская закуска из нарезанной тонкими ломтиками соленой сёмги, маринованной сахаром, солью, черным перцем и дилем. Она обычно подается с горчичным соусом и тостами.
Викингский суп (Vikingasoppa)
это суп из свинины с добавлением картофеля, моркови, лука и специй. Он получил свое название в честь викингов и широко известен своим обильным ароматом и мощным вкусом.
Десерты и напитки
Канельбуллар (Kanelbullar)
это традиционная шведская выпечка в форме рулета с начинкой из корицы и сахара. Они обычно подаются с чаем или кофе, и часто являются популярным десертом.
Черничный кекс (Blåbärspaj)
это сладкий десертный пирог, приготовленный из свежих черничек, с добавлением крошки из муки, сахара и масла.
Черничный ликер (Blåbärssnaps)
это алкогольный напиток, приготовленный из черничек, водки и сахара. Он имеет яркий и ароматный вкус черники и является популярным напитком на шведских вечеринках.
Глювайн (Glögg)
это горячий алкогольный напиток, готовящийся на основе красного вина с добавлением специй, таких как корица, гвоздика и кардамон. Он популярен в зимние месяцы и является традиционным напитком на рождественских ярмарках.
Аквавит (Aquavit)
это сильный алкогольный напиток, который получает свой уникальный вкус и аромат благодаря добавлению трав и специй, таких как укроп, фенхель и анис. Он часто подается в холодном виде и является популярным напитком на праздниках и торжествах в Швеции.
Советы по выбору еды в Стокгольме
Еда и продукты в магазинах Стокгольма
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Стокгольма
Шведская кухня, особенно местная кухня Стокгольма, неизменно завоевывает сердца гостей своей разнообразностью, свежестью и оригинальностью. Это гастрономическое путешествие открывает множество вкусовых и текстурных впечатлений, которые оставляют свои яркие следы в памяти.
Одной из известнейших особенностей шведской кухни является широкое использование свежих морепродуктов и рыбы. Благодаря своим географическим особенностям, Стокгольм имеет доступ к бескрайним морским и озерным просторам, богатым рыбными ресурсами. Именно поэтому в ресторанах Стокгольма вы сможете насладиться изысканными устрицами, свежей треской, лососем, раками и другими видами богатых белком деликатесов.
Еще одной особенностью местной кухни является предпочтение органических и экологически чистых продуктов. Шведы очень бережно относятся к своей природе и стремятся использовать только высококачественные, натуральные ингредиенты. Органические овощи, фрукты и ягоды, местные мясные и диетические продукты — все это составляющие шведской кухни, которые создают неповторимый аромат и уникальный вкус.
Одним из самых популярных блюд Стокгольма и, пожалуй, всей Швеции, является «котлета из мясного фарша» или Swedish meatballs. Это блюдо, состоящее из нежного мясного фарша, обычно говядины или телятины, с добавлением лука, соли, перца и других специй. Обычно котлеты подаются с клубничным соусом и картофельным пюре. Вкус и текстура этого блюда радуют гостей уже не одно поколение.
Еще одним популярным блюдом местной кухни является холмские ростбифы, которые представляют собой куски мяса соединенные вместе и запеченные в духовке до совершенства. Ростбифы нежное и сочное мясо в сочетании со специями и зеленью создает незабываемый вкусовой опыт.
Кроме того, Стокгольм известен своими десертами. В некоторых ресторанах вы можете попробовать традиционный беспеле, который представляет собой слоистый пирог со сладкой начинкой, обычно яблоками, корицей и сахарной пудрой. Еще одним неотъемлемым десертом, который сложно пройти мимо, является кнекеброд (knäckebröd) — сверхтонкий, хрустящий лепестковый хлебец, который подают с различными начинками или дипами.
Таким образом, местная кухня Стокгольма является великолепным сочетанием свежих морепродуктов, органических продуктов и традиционных шведских блюд, которые не оставят равнодушным ни одного гостя. Насладитесь аутентичными шведскими вкусами и откройте для себя удивительные гастрономические изыски этого красивого города.
