Цены на еду и что попробовать в Цюрихе
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Цюрихе на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Цюрихе?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 30.07.2026).
Национальная валюта — швейцарский франк, обозначение ₣ (код CHF). Курс по ЦБ РФ: 1₣ = 98.09 руб., 100 рублей ~ 1₣.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Цюриха и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Цюрихе
Блюда на попробовать
Фондю: Это традиционное швейцарское блюдо, состоящее из плавленого сыра, в котором обмакивают кусочки хлеба. Фондю можно попробовать в различных вариантах: сырным, шоколадным или мясным.
Хурц: Это старинное традиционное блюдо из Швейцарии, приготовленное из молока, сыворотки, сливок и соли. Оно имеет уникальный и сырой вкус, который может показаться непривычным, но обязательно стоит попробовать.
Братвурст: Это популярная швейцарская колбаса, которую обычно грильют на открытом огне. Братвурст обладает ароматом и сочным вкусом, идеально подходит для классического швейцарского обеда.
Эмментальский сыр: Это классический швейцарский сорт сыра, изготовленный из коровьего молока. Он отличается большими дырками и нежным, пикантным вкусом. Сыр можно попробовать в виде закуски или добавить его в различные блюда.
Тартар: Это измельченное сырое мясо (обычно говядина или телятина), смешанное с яйцом, луком, каперсами и приправами. Тартар подается с тостами или картофельными чипсами и является идеальной закуской для любителей мяса.
Цюрихский геспетшманнли: Это местное блюдо, представляющее собой мягкие яичные лепешки, приготовленные с добавлением муки и лука. Они обычно подаются в сочетании с яблочным пюре или грушевым соусом.
Рости: Это традиционное швейцарское блюдо, похожее на картофельный омлет, состоящее из нарезанных картофельных ломтиков, жаренных на сковороде до золотистого цвета. Ростти широко употребляют как гарнир или самостоятельное блюдо.
Десерты и напитки
Швейцарский шоколад: Шоколад из Швейцарии считается одним из лучших в мире. Различные марки и сорта шоколада предлагают широкий выбор вкусов и текстур.
Бирштурте: Это традиционный швейцарский фруктовый пирог, приготовленный с использованием альпийских яблок или груш.
Яблочный сидр: Цюрих известен своим яблочным сидром, который является популярным напитком во всей Швейцарии. Он обладает освежающим и фруктовым вкусом.
Глюхвайн: Этот традиционный горячий напиток из Швейцарии состоит из красного вина, пряностей и сахара, обязательно попробуйте его зимой, когда на улице холодно.
Абсент: Это национальный алкогольный напиток Швейцарии, имеющий яркую зеленую окраску. Абсент обладает пикантным анисовым вкусом и часто подается с ложкой сахара, которую нужно растворить в напитке.
Советы по выбору еды в Цюрихе
Еда и продукты в магазинах Цюриха
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Цюриха
Цюрих — культурная столица Швейцарии, и его местная кухня отражает богатство и разнообразие этого города. Обладая яркими особенностями, местная кухня Цюриха предлагает широкий спектр блюд и вкусов, которые не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов.
Одной из характерных черт швейцарской кухни в Цюрихе является использование высококачественных местных продуктов. Швейцарцы гордятся своими альпийскими лугами и свежими продуктами, которые они предлагают. Местные фермеры выращивают различные сорта фруктов, овощей, зерновых культур и сыров, которые становятся основой для многих кулинарных блюд.
Одним из самых известных блюд Цюриха является «Цюрихский котлет», или «Цюриш-гесхнекель». Это блюдо состоит из порций свинины, обжаренной в сливочном соусе, с добавлением лимонного сока и солёных каперсов. Цюрихский котлет подается с обжаренным картофелем или пюре и кисло-сладким аппенциельским соусом.
Еще одно популярное блюдо, которое можно попробовать в Цюрихе, — это «Фондю». Это традиционное швейцарское блюдо, состоящее из расплавленного сыра, в который погружают кусочки хлеба с помощью специальной вилки. В Цюрихе вы можете попробовать различные варианты фондю, такие как шоколадное фондю или фондю с добавлением трав и специй. Фондю — это отличное блюдо для тех, кто желает попробовать что-то традиционное и уникальное.
Цюрих также известен своими выпечками и сладостями. Одно из самых популярных сладких блюд Цюриха — это «Вайникли», или «какая-то ондрочивая кондитерская». Вайникли — это пряный шоколадный бисквит с кремом, который дополняется шоколадной глазурью. Это десерт отличается легкостью и нежностью, и он стал настоящей гордостью местных кондитерских.
Не забудьте попробовать местные сыры, такие как аппенциельский, бернский, грюйер и эмменталь. Они являются неотъемлемой частью швейцарской кухни и используются как основа для многих блюд, а также подаются в качестве закуски или десерта.
В Цюрихе также много ресторанов, которые предлагают кухни разных национальностей, таких как итальянская, греческая, китайская и индийская. Это делает Цюрих отличным местом для тех, кто любит экспериментировать и попробовать разные кухни.
В конечном итоге, местная кухня Цюриха представляет собой смесь традиционной швейцарской кухни и влияний современных тенденций. Она предлагает уникальные и вкусные блюда, которые отражают богатую историю и культуру этого прекрасного города. Если вы посетите Цюрих, не пропустите возможность попробовать эти замечательные блюда и насладиться аутентичным швейцарским гастрономическим опытом.
