Цены на еду и что попробовать в Вьентьяне
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Вьентьяне на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Вьентьяне?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 31.07.2026).
Национальная валюта — лаосский кип, обозначение (код LAK). Курс по ЦБ РФ: 1 = 0.0035 руб., 100 рублей ~ 28571.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Вьентьяна и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Вьентьяне
Блюда на попробовать
Ларб
национальное блюдо Лаоса, состоящее из прожаренного мяса (обычно свинины или курицы), смешанного с мятой, лимонным соком и рисовым порошком. Оно имеет острую и кислую вкусовую палитру.
Тход манг (панг ох)
блюдо из свежих говяжьих, свинных или куриных салатов с мясом. Они смешиваются со специями, лимонным соком, рисовым порошком и травами. Это популярное блюдо, особенно в обеденное время.
Хмок
блюдо, приготовленное из рыбы или морепродуктов, смешанных с кокосовым молоком и травами, и затем запеченное в банановом листе. Оно имеет нежный и ароматный вкус.
Га тхо
суп из курицы или говядины с добавлением свежих трав, лимонного сока и рисовых вермишелей. Это блюдо обычно подается в глиняной посуде и имеет острый вкус.
Синдад
лаосские котлеты, состоящие из свежей рыбы, смешанной с травами, чесноком и рисовой мукой. Они обычно глубоко жарятся и подаются с традиционным соусом на основе пасты из риса.
Кухонг
лаосские жареные ребрышки. Они маринуются в соевом соусе и имеют сладковато-соленый вкус.
Лаап
салат из мелко нарезанного мяса (обычно говядины), смешанного с лимонным соком, рыжей рисовой мукой, мятой и кориандром. Это популярное блюдо в Лаосе.
Десерты и напитки
Улаам бей
освежающий лаосский газированный напиток, сделанный из лимонной травы и варенья.
Мак бай
сладкое варенье из тростникового сахара и клубники.
Кхаостагой
десерт, состоящий из клубники, бананов, рисовых конфет и покрытый кокосовыми стружками.
Лао Рао
традиционный лаосский горький рисовый спирт.
Лао Лао
крепкий алкогольный напиток, также изготовленный из риса, но имеющий более мягкий вкус, чем Лао Рао.ч
Еда и продукты в магазинах Вьентьяна
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Вьентьяна
Местная кухня Вьентьяна, столицы Лаоса, представляет собой уникальную смесь восточного и западного влияний, что делает ее особенной и привлекательной для гурманов со всего мира. Сочетание вкусов, ароматов и ингредиентов делает ее неповторимой и удовлетворяющей даже самый изысканный вкус.
Одной из основных черт местной кухни является использование свежих и натуральных продуктов. Блюда Вьентьяна готовятся из местных овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов, что придает им свежий и естественный вкус. Многочисленные рынки и уличные лавки предлагают широкий выбор свежих ингредиентов, и это делает город идеальным местом для любителей кулинарии.
Одной из характерных черт местной кухни является использование трав, специй и ароматических растений. Блюда Вьентьяна часто приправляются лимонграссом, лаймом, имбирем, чесноком и карри. Эти ингредиенты придают блюдам остроту, свежесть и особый аромат. Невероятно популярным блюдом является лаоский салат, известный как лаар, в котором к мясу или рыбе добавляются свежие травы, лаймовый сок и пикантные специи.
Еще одной особенностью местной кухни является использование клевера, растения, имеющего пряный аромат и острую пикантность. Вьентьян известен своими традиционными блюдами, такими как нудлсы, супы, жареные рисовые блюда, приготовленные с добавлением клевера. Они богаты вкусом и идеально подходят для тех, кто хочет попробовать настоящий вьентьянский обед.
Не менее важным аспектом местной кухни является использование риса. Вьентьян известен своим ароматным и вкусным длиннозерным рисом, который используется во множестве блюд, начиная от локального плова до лепешек, приготовленных на гриле. Рис служит основой практически для всех блюд и является неотъемлемой частью местной кухни.
Местная кухня Вьентьяна также известна своей разнообразной пекарней. Здесь вы можете найти различные виды свежей выпечки, пирогов, хлеба и кексов. Местные кондитерские известны своими неповторимыми рецептами и изысканными десертами, которые удовлетворят даже самый взыскательный вкус.
Короче говоря, местная кухня города Вьентьян предлагает неповторимые вкусы и ароматы, которые отражают богатство культуры и традиций этого удивительного места. Если вы путешествуете в Лаос, не пропустите возможность попробовать оригинальные вьентьянские блюда, которые навсегда останутся в вашей памяти.
