Греки считают Салоники городом для гурманов. Однако, учтите, что это относится лишь к лакомствам местной кухни и тавернам, в то время как разнообразие иностранных ресторанов здесь скуднее. Последние лучше здесь избегать.
Хлеб: | 118 руб. $1.2 |
Апельсины: | 148 руб. $1.51 |
Картофель: | 108 руб. $1.1 |
Яблоки: | 179 руб. $1.82 |
Вода 1.5л: | 81 руб. $0.83 |
Местное пиво 0.5л: | 152 руб. $1.55 |
Пиво импорт: | 200 руб. $2.04 |
Вино рейтинг >4.0: | 752 руб. $7.64 |
Курочка: | 745 руб. $7.57 |
Сигареты: | 437 руб. $4.44 |
Рис: | 210 руб. $2.14 |
Сыр (местный): | 1 199 руб. $12.18 |
Город Салоники, расположенный в Греции, славится своей уникальной и вкусной кухней. Имея богатую культурную и историческую сцену, местная кухня отражает многовековую историю и влияние различных культур на регион.
Одна из самых известных особенностей салониской кухни это ее разнообразие. Здесь можно найти блюда и вина из разных регионов Греции. Салоникскую кухню отличает сильное влияние ближневосточной и турецкой кухни, а также изобилие свежих морепродуктов и овощей.
Одно из самых популярных блюд в Салониках это «сувлаки». Это маринованное мясо, обычно свинина или курица, запеченное на шампурах. Сувлаки подаются в пите с овощами и перцем и часто сопровождаются соусом цацики. Это блюдо стало настоящим символом всех салоникских заведений, где можно поесть на ходу.
Еще одним популярным блюдом в Салониках является «баклава». Это слоеный десерт, приготовленный из тонкого слоеного теста, политого сиропом или медом и посыпанного измельченными орехами. Баклава имеет невероятно сладкий и ароматный вкус и часто употребляется с чашкой горячего греческого кофе.
Из овощей, традиционно присутствующих в салониской кухне, стоит отметить «бриам». Это овощное рагу, готовящееся из баклажанов, цукини, помидоров, картофеля и разных видов перца, запеченных в духовке с оливковым маслом и пряностями. Бриам часто подают как гарнир к мясным блюдам или как отдельное вегетарианское блюдо.
Также нельзя не упомянуть «тзатзики», который является одним из самых популярных соусов в салониской кухне. Этот соус готовится из йогурта, свежего огурца, чеснока, оливкового масла и небольшого количества уксуса. Тзатзики идеально сочетается с мясными блюдами, овощами и питой.
Наконец, Салоники славятся своим разнообразием вин. Красное, белое и розовое вино из различных сортов винограда производятся в регионе и являются отличным дополнением к салониской кухне.
Город Салоники и его кухня это настоящий рай для любителей вкусной еды. Здесь можно попробовать разнообразные блюда и напитки, которые отражают богатство и культурное наследие региона. Это место, где традиция встречается с современностью, и где каждый может открыть для себя новые вкусовые впечатления.