Цены на еду и что попробовать в Софии
Сколько стоит обед и ужин в Софии?
Что попробовать в Софии
Блюда на попробовать
Шопска салата — традиционное болгарское блюдо из свежих овощей (помидоры, огурцы, лук) с местным сыром и копченым беконом.
Кебапче — кусочки маринованного свиного или говяжьего мяса, обжаренные на гриле и подаваемые с питой и соусом.
Банитса — слоеное пирожное с начинкой из сыра, шпината или тыквы, традиционное блюдо болгарской кухни.
Каварма — одно из самых популярных мясных блюд в Болгарии, готовится из кусочков свинины с луком, паприкой и вином.
Беловежка — традиционная горячая закуска из грибов, обжаренных на сливочном масле с чесноком, луком и специями.
Бански стартини — маринованные свининой и овощами шашлыки, пропитанные виносодержащим сыром и готовые для приема пищи на открытом воздухе.
Перник — сладость, представляющая собой пряник с добавлением меда, специй и орехов.
Десерты и напитки
Баница — сладкий вариант банитсы, с начинкой из свежих фруктов, орехов и меда.
Матен чай — традиционный болгарский горячий напиток из кислого молока с добавлением сахара и ванили.
Ракия — национальный алкогольный напиток, получаемый из фруктов и ягод, таких как слива, груша и абрикос.
Мускатово вино — сладкое вино, производимое в регионе Софии, из мускатных виноградов.
Баклава — классический восточный десерт из слоеных пластов с фундуковой начинкой, политый сиропом.
Еда и продукты в магазинах Софии
| Хлеб: | 48 руб. $0.52 |
| Апельсины: | 110 руб. $1.17 |
| Картофель: | 52 руб. $0.56 |
| Яблоки: | 97 руб. $1.04 |
| Вода 1.5л: | 46 руб. $0.49 |
| Местное пиво 0.5л: | 64 руб. $0.69 |
| Пиво импорт: | 102 руб. $1.09 |
| Вино рейтинг >4.0: | 402 руб. $4.27 |
| Курочка: | 469 руб. $4.99 |
| Сигареты: | 275 руб. $2.93 |
| Рис: | 119 руб. $1.27 |
| Сыр (местный): | 481 руб. $5.11 |
В целом о кухне Софии
Местная кухня города София, расположенного в Болгарии, является одной из самых разнообразных и вкусных в стране. Она сулит уникальные наслаждения для гурманов и любителей аутентичной еды.
Одна из основных черт местной кухни — это использование свежих и натуральных ингредиентов. Богатые почвы и климат Болгарии создают идеальные условия для выращивания овощей, фруктов и злаков. Это придает блюдам из Софии необыкновенный вкус и аромат.
Одним из символов местной кухни являются болгарские перцы. Они используются повсеместно и в самых различных блюдах — от салатов и закусок до горячих блюд и соусов. Болгарский перец отличается насыщенным вкусом и имеет неповторимый аромат.
Еще одна особенность местной кухни — это многообразие мясных блюд. Болгария славится своими говяжьими, свинными и бараньими блюдами. Традиционные мясные рецепты были переданы из поколения в поколение и до сих пор пользуются огромной популярностью. К ним относятся такие блюда, как кебапче (маринованное мясо на шампуре), каварма (традиционный говяжий эintenção) и сарми (говядина или свинина, завернутая в капустный листок и тушеная).
Неотъемлемой частью местной кухни являются также блюда с использованием сыра и йогурта. Болгарский сыр известен своим нежным вкусом и кремовой текстурой. Он добавляется в салаты, закуски и горячие блюда. Йогурт также играет важную роль в болгарской кухне. Он использовуется для приготовления различных соусов и десертов, а также является основой для национального блюда — таратора (холодного супа на основе йогурта, огурца и чеснока).
София также славится своими традиционными выпечками. Одно из самых популярных блюд — банитса. Это слоеная пирог с различными начинками, такими как сыр, спанак (шпинат) или тыква. Банитса является популярным выбором для завтрака или перекуса.
Еще одно излюбленное блюдо в Софии — шопска салата. Он сделан из свежих овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец, лук) и тертого болгарского сыра. Это яркое и освежающее блюдо идеально подходит для летней жары.
Кроме того, в Софии можно попробовать местную кухню в различных ресторанах и традиционных тавернах. Здесь вы сможете насладиться аутентичной атмосферой и вкусами, которые передают дух этого региона.
Город София предлагает уникальный опыт в путешествии по вкусам болгарской кухни. Сочетание свежих ингредиентов, традиционных рецептов и гостеприимства местных жителей сделает ваше кулинарное путешествие незабываемым.
