В Сием-Рипе невероятное количество заведений, способных удовлетворить людей с различным бюджетом и предпочтениями.
Наибольшее количество ресторанов находиться в нескольких кварталах на север от старого рынка, но это не единственный район, где можно хорошо поесть. Даже за пределами главной части города, можно найти достойные заведения, где готовят настоящие блюда кхмерской кухни.
| Хлеб: | 55 руб. $0.6 |
| Апельсины: | 149 руб. $1.62 |
| Картофель: | 92 руб. $1 |
| Яблоки: | 149 руб. $1.62 |
| Вода 1.5л: | 43 руб. $0.47 |
| Местное пиво 0.5л: | 46 руб. $0.5 |
| Пиво импорт: | 147 руб. $1.6 |
| Вино рейтинг >4.0: | 645 руб. $7 |
| Курочка: | 350 руб. $3.8 |
| Сигареты: | 127 руб. $1.38 |
| Рис: | 69 руб. $0.75 |
| Сыр (местный): | 1 384 руб. $15 |
Сием-Рип, расположенный в Камбодже, славится своей уникальной кухней, которая привлекает внимание туристов со всего мира. Местная кухня сочетает в себе традиционные камбоджийские вкусовые предпочтения с индийскими, китайскими, французскими и таиландскими влияниями, создавая неповторимое смешение ароматов и вкусов.
Одной из основных черт местной камбоджийской кухни является их предпочтение посуде, приготовленной из простых и натуральных ингредиентов. Кухня Сием-Рипа изобилует свежими овощами, фруктами, рыбой и морепродуктами, а также пряностями и травами, которые придают блюдам неповторимые ароматы и вкус.
Одним из наиболее известных и популярных блюд местной кухни является амок. Это блюдо представляет собой смешение мяса или рыбы с кокосовым молоком, яйцом и различными специями, запекаемое в банановых листьях. Амок имеет нежный и ароматный вкус, который гармонично сочетается с другими камбоджийскими блюдами.
Еще одной особенностью местной кухни является использование риса как основного ингредиента. Рис используется практически в каждом блюде, будь то супы, карри, салаты или десерты. В Сием-Рипе приготовление риса считается настоящим искусством, и местные повара тщательно следят за его качеством и способом приготовления.
Еще одной известной особенностью местной кухни является фонду. Фонду — это камбоджийская версия западного фондю, где кусочки мяса и овощей обжариваются на сковороде и размешиваются в горячем бульоне. Это интересное и вкусное блюдо предлагается во многих ресторанах Сием-Рипа, и оно пользуется популярностью среди туристов и местных жителей.
Нельзя также не упомянуть о местной десертной кухне. В Сием-Рипе вы найдете большое разнообразие сладких блюд, включая фруктовые салаты, фруктовые мороженое, рисовые кексы и многое другое. Часто в десерты добавляются экзотические фрукты, такие как дуриан, карамбола и желуди дерева барклай. Эти десерты отличаются оригинальным вкусом и предлагают незабываемые впечатления.
В целом, местная кухня в Сием-Рипе удивит вас своими ароматами, вкусами и необычными сочетаниями ингредиентов. Она отличается своей оригинальностью и является непременным компонентом культуры и традиций Камбоджи. Попробуйте местные блюда и окунитесь в атмосферу удивительного вкуса и аутентичности камбоджийской кухни.
