Цены на еду и что попробовать в Лиме
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Лиме на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Лиме?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 02.08.2026).
Национальная валюта — соль, обозначение (код PEN). Курс по ЦБ РФ: 1 = 23.46 руб., 100 рублей ~ 4.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Лимы и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Лиме
Блюда на попробовать
Севиче
национальное блюдо Перу. Это свежий морской окунь или другиер ыбы, маринованные в лаймовом соке с добавлением лука, чили и зелени.
Античукос (Anticuchos)
это шашлык из маринованной говядины или курицы, обжаренный на гриле и подаваемый с пикантным соусом Ахи.
Ломо солтадо (Lomo Saltado)
это блюдо из маринованной говядины, обжаренной с луком, помидорами и перцем, и подаваемое с картофельными жареными фри.
Полло а ла браза (Pollo a la brasa)
это гриль-курица, которая маринуется в тайной смеси специй и подается с золотистыми картофельными чипсами.
Кау-кау (Cau Cau)
это блюдо из трепанга, маринованного в лаймовом соке, с добавлением картофеля, зелени и жареного репчатого лука. Оно обладает изысканным вкусом и текстурой.
Еда и продукты в магазинах Лимы
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Лимы
Кухня Лимы, столицы Перу, является одной из самых разнообразных и уникальных в Южной Америке. Она объединяет в себе влияния разных культур, таких как индейцы, испанцы, африканцы, китайцы и японцы, что делает ее настоящим калейдоскопом вкусов и ароматов.
Одной из самых известных особенностей местной кухни является использование широкого разнообразия местных продуктов. Перу славится своими морепродуктами, и они являются основой многих блюд. Фирменные кулинарные изыски Лимы включают в себя свежие креветки, рыбу, мидии и осьминога, которые используются в таких блюдах, как севиче (сырой рыбный салат, приготовленный с цитрусовыми соками), тирадито (похожее на севиче, но с немного отличающимся способом приготовления) и кевиче (горячий морской коктейль).
Еще одной характерной чертой перуанской кухни является использование разнообразных пряностей и соусов. Местные шеф-повара известны своими умениями создавать уникальные соусы, такие как ахи-амарильо (жгучий соус из желтого перца), ахи-негро (жгучий соус из черного перца) и маринованный лук. Эти соусы добавляют остроты и особую ароматику в различные блюда.
Еще одна интересная черта лимской кухни — это смешение традиционных перуанских блюд с восточными влияниями. В городе Лима есть огромное количество ресторанов, которые предлагают азиатские деликатесы, такие как суши и лапшу. Такое кулинарное смешение происходило благодаря миграции китайцев и японцев в Перу в начале 20-го века.
Конечно, в Лиме есть и оригинальные блюда местной кухни, такие как античета (кондитерское изделие из яичных белков и сахарной пудры) и папас aплас (сорт картофеля, выращиваемый только в этой части Перу). Лимская кухня также известна своими супами и горячими блюдами из мяса, такими как кролик, говядина и свинина.
В последние годы Лима, став столицей гастрономического туризма в Южной Америке, привлекает тысячи посетителей, чтобы попробовать уникальные блюда этого региона. Местные рестораны и пивные пивные публики с местными продуктами и традиционными рецептами, которые передаются из поколения в поколение.
Таким образом, лимская кухня предлагает незабываемый опыт, которым можно насладиться во время посещения этого красивого города. Уникальные вкусы и ароматы, разнообразие морепродуктов и экзотических ингредиентов, а также гармоничное сочетание местных и международных влияний делают лимскую кухню поистине уникальной и неотразимой.