Цены на еду и что попробовать в Гуаякиле
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Гуаякиле на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Гуаякиле?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 22.07.2026).
Национальная валюта — доллар сша, обозначение $ (код USD). Курс по ЦБ РФ: 1$ = 78.37 руб., 100 рублей ~ 1$.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Гуаякиля и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Гуаякиле
Блюда на попробовать
Суп из морепродуктов
традиционное блюдо с различными видами морепродуктов, такими как креветки, кальмары и рыба. Обычно суп подается с морскими водорослями и соком лимона.
Ceviche
национальное блюдо Эквадора, состоящее из свежих морепродуктов, таких как креветки, рыба или мидии, маринованных в лимонном соке с добавлением лука, помидоров и перца.
Encebollado
классическое эквадорское блюдо, готовящееся из тунца, которое подается с луком, картофелем и анчоусами. Это популярное блюдо для завтрака или обеда.
Hornado
это традиционное эквадорское блюдо, приготовленное из жареной свиной ножки. Обычно подается с кусочками жареной картошки, моркови и пикантным соусом.
Bolón
это второе блюдо, которое стоит попробовать в Гуаякиле. Болон — это комок, приготовленный из зеленого банана, сыра и мяса. Он обычно подается на завтрак с фруктовым соком или горячим шоколадом.
Arroz con menestra y carne asada
это эквадорская версия риса с бобовыми и приготовленной на гриле кусочками мяса (обычно говядины или свинины). Это популярное и сытное блюдо.
Seco de chivo
это традиционное экуадорское блюдо, приготовленное из козьего мяса, томатов, пива и специальных трав. Оно тушится до мягкости и обычно подается с приготовленным рисом или пюре.
Десерты и напитки
Espumilla
это популярный десерт, который делается из сахарного сиропа, клубники или гуавы и взбитых с клубниковым или гуавовым маршмеллоу.
Arroz con leche
это традиционный десерт, приготовленный из молока, риса, корицы и сахара. Он обычно подается холодным.
Morocho
это сладкий напиток, который приготавливается из кукурузных зерен, молока, корицы и сахара. Он подается горячим или холодным.
Aguardiente
это алкогольный напиток, который популярен в Эквадоре. Он имеет крепкий аромат и производится из сахарного тростника. Обычно подается в качестве дижестива после еды.
Pilsener
это самое популярное пиво в Эквадоре. Оно имеет светлый золотистый цвет и легкий вкус. Когда вы посетите Гуаякиль, попробуйте это местное пиво в одном из пабов или ресторанов.
Еда и продукты в магазинах Гуаякиля
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Гуаякиля
Гуаякиль, крупнейший город Эквадора, известен не только своими красивыми пейзажами и культурным наследием, но и разнообразием своей местной кухни. Богатый микс индейской, испанской и африканской культур, Гуаякильская кухня предлагает множество уникальных блюд, которые впечатляют своими ароматами, вкусами и способом приготовления.
Одной из особенностей гуаякильской кухни является использование широкого разнообразия морепродуктов. Расположение города у побережья Тихого океана обеспечивает доступ к свежим рыбе, креветкам и моллюскам. Традиционные блюда, такие как «ceviche», сделанное из свежей рыбы, маринованной в лимонном соке с добавлением лука, помидоров и специй, а также «encocado», что означает «cocos» на испанском и представляет собой рыбное блюдо, приготовленное в кокосовом молоке, являются незабываемыми вкусовыми кулинарными опытами.
Еще одной известной особенностью местной кухни является использование бананов как основного ингредиента во многих блюдах. Один из самых известных гуаякильских рецептов с бананами — это «bolon». «Bolon» — это комбинация пюре из зрелых бананов, сыра и морепродуктов, обычно креветок или рыбы. Это вкусное и питательное блюдо, которое часто подают на завтрак в Гуаякиле.
Еще одним знаменитым блюдом в Гуаякиле является «cangrejada», что означает краб на испанском. Знаменитый в Гуаякиле крабовый фестиваль проходит в декабре каждого года, когда местные жители и туристы собираются, чтобы насладиться свежими и вкусными крабами. «Cangrejada» — это блюдо, в котором крабы обычно варятся и сервируются с острым соусом, изготовленным из перца и других специй. Это блюдо представляет собой отличный выбор для любителей морепродуктов.
Кроме морепродуктов, в гуаякильской кухне также используются мясо, овощи и фрукты. Запеченное мясо, известное как «hornado», и приготовленное из свинины или бараньей говядины, является одним из самых популярных местных блюд. Это мясо тщательно приготовлено с использованием различных специй, и результат — сочное, нежное и ароматное блюдо.
Необходимо также отметить разнообразие тропических фруктов, которые можно найти в Гуаякиле. Ананасы, манго, бананы, папайя и гранаты — все они используются как в сырых виде, так и в различных десертах, соков или салатах.
Гуаякильская кухня предлагает обширный выбор блюд, которые отражают местную культуру и традиции. Независимо от того, любители ли вы морепродуктов или предпочитаете мясо, вы безусловно найдете что-то по своему вкусу в этом прекрасном городе Эквадора. Попробуйте уникальные, аутентичные и незабываемые кулинарные изыски Гуаякиля!