Цены на еду и что попробовать в Хайдарабаде
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Хайдарабаде на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Хайдарабаде?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 30.07.2026).
Национальная валюта — индийская рупия, обозначение ₹ (код INR). Курс по ЦБ РФ: 1₹ = 0.83 руб., 100 рублей ~ 120₹.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Хайдарабада и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Хайдарабаде
Блюда на попробовать
Бирьяни: известное индийское блюдо, приготовленное из ароматного риса, специй и мяса (обычно курицы или ягненка). Оно представлено в различных вариантах, включая хайдарабадский дамский бирьяни с куриной грудкой и хайдарабадский господский бирьяни с сочным куском мяса.
Хайдарабадская грудка: это популярное мясное блюдо, приготовленное из курицы или индейки. Грудка маринуется в йогурте и специях, а затем жарится до золотистой корочки. Оно обычно подается с мятным соусом или лимоном.
Доса: это традиционный индийский завтрак, приготовленный из рисового и лещевого теста. Он подается с различными соковитыми соусами и чатни, такими как карри или сметана.
Шикампури кебаб: это классическое мясное блюдо, состоящее из измельченного мяса (обычно ягненка или куриной грудки), специй и трав. Кебабы обжариваются на жаре или жарятся до золотистой корочки.
Мирчика Маза: это популярное закусочное блюдо, состоящее из острых зеленых перцев, наполненных приправленной картошкой или мясом, и обжаренных в оливковом масле. Оно обычно подается с охлаждающим соусом или йогуртом.
Десерты и напитки
Курма (Qubani Ka Meetha): Это один из самых известных десертов Хайдарабада, приготовленный из кураги (абрикосов), которые тушатся в сиропе с добавлением сахара, кардамона и гвоздики. Курма обычно подают с мороженым или взбитыми сливками.
Дабба Кейсар (Double Ka Meetha): Это традиционный хайдарабадский десерт, сделанный из слоев жареного хлеба, пропитанного молоком, сливочным кремом, сахаром и ароматными специями, такими как кардамон и шафран.
Гхи Ка Ладду (Ghee Ka Laddu): Это популярное лакомство Хайдарабада, приготовленное из муки и гхи (топленого сливочного масла), приправленное кардамоном и орехами.
Шахи Тукда (Shahi Tukda): Это сладкий десерт, состоящий из жареного хлеба, залитого кремовым сиропом и украшенного орехами и сухофруктами. Он обладает богатым вкусом и ароматом.
Фалуджа (Falooda): Это освежающий молочный напиток с добавлением льда, розовых нитей (фалуджа сивайян), сиропа, нежелатиновых шариков, орехов и карамелизированных фруктов.
Ирани Чай (Irani Chai): Хайдарабад славится своим уникальным вариантом чая. Ирани Чай
это ароматный черный чай с молоком, подающийся в традиционных стеклянных стаканах.
Еда и продукты в магазинах Хайдарабада
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Хайдарабада
Хайдарабад — город, который славится не только своими культурными достопримечательностями, но и удивительной местной кухней. Кулинария Хайдарабада абсолютно уникальна и отличается от других региональных кухонь Индии. Ее особенностью является сочетание арабских, персидских и маратхских влияний, что делает ее экзотической и вкусной.
Одним из наиболее известных блюд Хайдарабада является бирьяни. Это изысканное рисовое блюдо, сделанное с использованием басмати риса, мяса (часто курицы, ягненка или рыбы), а также множества специй, включая шафран, кориандр, кардамон и гвоздику. бирьяни готовится в глубокой кастрюле, называемой «дума». Это означает, что блюдо тушится на медленном огне, чтобы специи и ароматы проникали в каждую часть риса и мяса. бирьяни считается национальным блюдом Хайдарабада и обязательно должно быть в списке на попробовать у каждого туриста.
Хайдарабадская кухня обладает богатым вкусом и историей. Благодаря своему разнообразию и уникальным способам приготовления блюд, она привлекает много любителей экзотической кухни. Посетители Хайдарабада обязательно должны попробовать эти деликатесы и оценить широкий спектр вкусов, которые предложит им это захватывающее путешествие в местную кухню.