Цены на еду и что попробовать в Тунисе
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Тунисе на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Тунисе?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 10.08.2026).
Национальная валюта — тунисский динар, обозначение .د.ت (код TND). Курс по ЦБ РФ: 1.د.ت = 27.86 руб., 100 рублей ~ 3.د.ت.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Туниса и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Тунисе
Блюда на попробовать
Кускус
традиционное национальное блюдо Туниса. Это горячее блюдо, состоящее из мелко разделенной пшеничной гречки, подается с различными мясными или овощными соусами.
Таджин
популярное блюдо, готовимое из мяса (обычно ягненка), овощей и специй. Оно медленно тушится в специальном глиняном горшке, чтобы сочетания ароматов и вкуса были максимальными.
Брик
хрустящая пирожная, в основном, с начинкой из картофеля, яйца, тонко нарезанной говядины и ароматных специй.
Мляуя
популярное блюдо, похожее на фило, нарезанное тонкими листиками и заполненное различными ингредиентами, такими как творог, мясо, овощи и специи. После заполнения оно жарится на сковороде до золотистого цвета.
Хариса
острое тунисское блюдо, приготовленное из крупного кускуса с добавлением овощей, специй и куриного мяса. Оно имеет плотную консистенцию и яркий аромат.
Фрикадельки Макуда
традиционные тунисские фрикадельки, приготовленные из рыбы или мяса, часто с добавлением риса или картофеля. Обычно они жарятся на сковороде и подаются со специальным соусом.
Амия
традиционное тунисское блюдо, состоящее из говядины (или ягненка), картофеля, кабачков, помидоров, специй и ароматических трав. Оно тушится в соусе до мягкости и подается горячим.
Десерты и напитки
Макруд
традиционный тунисский десерт, который состоит из слоев тонкого теста, начиненного смесью из фиников, миндаля и апельсинового цветочного сиропа.
Баклава
сладкое и ароматное лакомство, состоящее из тонко нарезанных слоев празильных орехов, фисташков и меда, приготовленных в сложном слоеном тесте.
Харосет
пастообразная сладкая смесь из яблок, орехов, курдяка и различных специй, которая часто употребляется в Тунисе во время празднования пасхи.
Мятный чай
популярный напиток в Тунисе. Это свежий зеленый чай, обогащенный свежей мятой и подслащенный медом.
Барбадин
традиционный алкогольный напиток, изготовленный из граната и имеющий яркий красный цвет. Он обладает сладким вкусом и сильным ароматом.
Еда и продукты в магазинах Туниса
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Туниса
Местная кухня Туниса является настоящим гастрономическим сокровищем, сочетающим в себе влияния арабской, берберской, французской и итальянской кухни. Вкусы, ароматы и традиции смешиваются, чтобы создать богатые и разнообразные блюда, которые непременно покорят сердца и желудки гурманов со всего мира.
Одной из самых популярных особенностей местной кухни является использование множества пряностей и специй, которые придают блюдам яркий и насыщенный вкус. Тунисские кулинары умело применяют кориандер, кардамон, куркуму, кумин, перец чили, а также многочисленные смеси специй, чтобы создать уникальные сочетания в каждом блюде.
Одним из самых известных блюд Туниса является кускус. Это традиционное блюдо готовится из манной крупы и подается с различными мясными или овощными рагу. Кускус является основой тунисской кухни и часто подается на праздничных и семейных трапезах.
Еще одно популярное блюдо — хариса. Это острое рагу, приготовленное из мяса (обычно говядины или баранины), томатной пасты, оливкового масла и различных пряностей. Хариса обычно готовится в больших количествах и предназначена для семейного употребления.
Тунисская кухня также славится своими морепродуктами. Блюда из рыбы, кальмаров и креветок являются неотъемлемой частью местного меню. Они могут быть свежими, жареными, запеченными или приготовленными в соусе. Рыбные супы и рагу с морепродуктами также известны своей изысканностью и насыщенным вкусом.
Еще один уникальный аспект тунисской кухни — это большое количество оливкового масла и оливок, которые используются в практически каждом блюде и салате. Оливки выращиваются в обилии на тунисской земле, и их разнообразие по вкусу и текстуре делает их незаменимыми ингредиентами в местной кухне.
Нельзя забыть и о различных закусках и десертах Туниса. Местные пирожные, такие как баклава (тонкие слои теста, пропитанные сиропом) и макруд (слащавые фаршированные пироги), пользуются огромной популярностью, как у местных жителей, так и у туристов.
Тунисская кухня — это уникальное сочетание ароматов и вкусов, которое непременно поразит ваши чувства. Богатство и разнообразие местных ингредиентов и пряностей позволяют создавать блюда, которые отражают богатую историю и культуру Туниса. Сочетание свежих продуктов, прекрасного оливкового масла и выбор использования специй позволяет каждому блюду стать настоящим кулинарным шедевром.