Цены на еду и что попробовать в Буэнос-Айресе
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Буэнос-Айресе на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Буэнос-Айресе?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 29.07.2026).
Национальная валюта — аргентинское песо, обозначение (код ARS). Курс по ЦБ РФ: 1 = 0.05 руб., 100 рублей ~ 2000.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Буэнос-Айреса и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Буэнос-Айресе
Блюда на попробовать
Асадо
традиционное аргентинское блюдо, состоящее из различных видов мяса, обычно говядины, приготовленных на гриле. Подается с соусами и традиционными гарнирами, такими как чимичурри (соус на базе петрушки, чеснока, уксуса и масла).
Эмпанадас
это популярное и вкусное закусочное блюдо, представляющее собой пирожки с различной начинкой, обычно мясной или сырной. Их можно найти почти везде в городе, от уличных киосков до ресторанов.
Мильанеза
это блюдо, сходное с известным блюдом «котлета по-киевски». Оно состоит из тонкой отбивной из мяса, обычно из говядины или куриного филе, обжаренной в панировке до золотистого цвета. Подается с лимоном и обычно сопровождается картофельным пюре или салатом.
Пицца Фугазетта
это вариация на итальянскую пиццу, характерная для Буэнос-Айреса. Она имеет толстое тесто, обильное количество моцареллы и поверхность, покрытую луком и оливковым маслом. Известна своим ароматом и уникальным вкусом.
Морепродукты
Буэнос-Айрес находится недалеко от океана, поэтому здесь предлагают широкий выбор свежих и вкусных морепродуктов. Варианты включают в себя паэлью с раками и мидиями, кальмаровые кольца, морского окуня и многое другое.
Матэ
это типичный аргентинский напиток, который часто пьют в течение дня. Это настойка из листьев и веток илекса парагвайского, приготовляемая с использованием калабаса (особого сосуда) и бомбиллы (металлической трубочки). Матэ обладает тонизирующим эффектом и имеет множество полезных свойств для здоровья.
Проволоне
это типичный аргентинский сыр, который обычно гриллуют или плавят. Он имеет интенсивный аромат и пикантный вкус, который становится мягче при нагревании. Часто подается в качестве закуски с хлебом или другими ингредиентами.
Десерты и напитки
Альфахоре
это популярное аргентинское печенье, состоящее из двух слоев кекса, соединенных карамелью или дульсе-де-лече (карамельным кремом). Часто покрывается шоколадной глазурью.
Дульсе-де-лече
это сладкий карамельный крем, приготовленный из сгущенного молока. Он широко используется в аргентинской кондитерской и является основным компонентом многих десертов.
Аргентинское вино
Аргентина известна своим высококачественным вином, особенно из региона Мендоса. Попробуйте местные сорта, такие как Мальбек или Торронтес.
Медовые кексы (Alfajores de miel)
это другой вид аргентинских печенек, похожих на альфадоре, но с добавлением меда. Это вкусный десерт, который часто идет в комплекте с мате.
Коктейль Фернет и Кола
это популярный аргентинский алкогольный напиток, состоящий из Фернета (горький ликер) и колы. Он имеет специфический вкус и широко распространен в Буэнос-Айресе.
Советы по выбору еды в Буэнос-Айресе
Еда и продукты в магазинах Буэнос-Айреса
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Буэнос-Айреса
Буэнос-Айрес, столица Аргентины, славится своей богатой и разнообразной кухней. Она является сочетанием различных культурных влияний, прежде всего испанской, итальянской и арабской кухонь. Особенности местной кухни заключаются в использовании свежих и качественных продуктов, богатом аромате и гастрономическом разнообразии.
Одним из самых известных и популярных блюд в Буэнос-Айресе является аргентинский стейк, или асадо. Асадо — это сочное и нежное мясо, обжаренное на открытом огне или на гриле. Оно готовится из высококачественного говяжьего мяса, которое обычно маринуется в специальных соусах или пряностях. Это блюдо обладает уникальным ароматом и неповторимым вкусом, и оно является неотъемлемой частью аргентинской кухни.
Еще одно популярное блюдо, представляющее местную кухню, — это эмпанадас. Это маленькие пирожки из слоеного теста, которые начинены различными ингредиентами, такими как мясо, сыр, рыба или овощи. Эмпанадас можно найти во многих уличных кафе и ресторанах Буэнос-Айреса, и они являются популярной закуской у местных жителей.
Другим традиционным блюдом местной кухни является миланеза. Оно похоже на итальянскую кушанье «миланское шницель», но с некоторыми различиями. Миланеза — это кусочек мяса, обычно говядины или курицы, который обмакивается в яйцо, в муку или смесь сухарей, а затем обжаривается до золотистой корочки. Оно обычно подается с картофельным пюре, рисом или салатом. Миланеза известна своим хрустящим внешним видом и сочным мясом внутри.
Конечно, нельзя не упомянуть о сладостях, которые являются неотъемлемой частью местной кухни. Самой популярной сладкой выпечкой в Буэнос-Айресе являются медовые пирожные, или альфажорес. Это две мягкие и нежные печенья, соединенные медовым кремом или джемом и обсыпанные сахарной пудрой. Альфажорес обладают неповторимым вкусом и ароматом, и они являются идеальным дополнением к чашке аргентинского мате, традиционного национального напитка.
Помимо этих блюд, Буэнос-Айрес также известен своими ресторанами, предлагающими разнообразные блюда мировой кухни. Здесь можно найти отличные итальянские пиццы и пасты, испанские тапас, арабские мезе и многое другое. Кухня Буэнос-Айреса предлагает безграничное количество вкусов и ароматов, и каждый посетитель найдет что-то по своему вкусу.
Таким образом, местная кухня Буэнос-Айреса является уникальным сочетанием разных культурных влияний и предлагает широкий выбор блюд для самых разнообразных вкусов. Здесь вы сможете насладиться нежными и сочными мясными блюдами, разнообразными закусками, сладкими десертами и многим другим. Поэтому, посетив Буэнос-Айрес, не забудьте попробовать местные кулинарные изыски и получить удовольствие от насыщенного гастрономического опыта.
