Цены на еду и что попробовать в Пномпене
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Пномпене на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Пномпене?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 31.07.2026).
Национальная валюта — риель, обозначение (код KHR). Курс по ЦБ РФ: 1 = 0.02 руб., 100 рублей ~ 5000.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Пномпеня и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Пномпене
Блюда на попробовать
Амок
традиционное блюдо, приготовленное из рыбы, морепродуктов или мяса, смешанных с кокосовым молоком, яйцами и свежими травами, запекаемое в банановых листьях. Это одно из национальных блюд Камбоджи.
Лук-ляк
свежие овощи, мясо или морепродукты, обычно кальмары или креветки, приправленные соусом из рыбы, чесноком и свежими травами. Блюдо обладает ярким вкусом и идеально подходит для обеда или ужина.
Бай сак
местная версия салата, состоящая из свежих овощей (морковь, огурцы, папайя), заправленных кисло-сладким соусом на основе рисового уксуса, рыбы и соевого соуса. Баланс вкусов и свежие ингредиенты делают это блюдо отличным выбором для легкого перекуса или закуски.
Кхмерский суп
ароматный суп на основе кокосового молока, обогащенный свежими овощами, морепродуктами или мясом. Суп можно приготовить с креветками, тунцом или курицей. Он идеально подходит для разнообразия вкусовых ощущений и сытного обеда.
Лап лап
бездрожжевые лепешки, состоящие из рисовой или пшеничной муки, приготовленные на пару или обжаренные на сковороде. Лап лап могут подаваться с различными соусами и начинками, такими как карри, овощи или морепродукты, что делает его универсальным и насыщенным блюдом.
Английские смородины
говяжье или свиное мясо, обжаренное с чесноком, луком, перцем и соевым соусом. Блюдо обычно подается с рисом и свежими овощами. Английские смородины являются одним из самых популярных блюд в камбоджийской кухне.
Анг корн
пекинская утиная грудка, маринованная в соусе из соевого соуса, имбиря и чеснока, а затем обжаренная до хрустящей корочки. Блюдо подается с хлебной лепешкой и свежими овощами. Анг корн является одним из лакомств, пользующимся большой популярностью среди туристов.
Десерты и напитки
Тук а ау
традиционный рисовый пудинг, приготовленный из риса, кокосового молока, плодов и сахара. Он часто подается срезанным на кусочки и украшен свежими фруктами.
Бай дунк
сладкий рисовый пирог с начинкой из мяса или кокосового молока, приправленный корицей и ванилью. Он обычно выпекается в банановых листьях и имеет нежный и ароматный вкус.
Сент айс
холодный напиток из первого свежего молока и сахара, смешанный с искусственными фруктовыми вкусами. Он освежает в жаркие камбоджийские дни и является популярным напитком среди местного населения.
Ангкор-че
традиционный молочный шейк с добавлением тропических фруктов, таких как манго или банан, совместно с мороженым и кокосовым молоком.
Ангкор-би
местное пиво, которое получило свое название от знаменитого храма Ангкор-Ват. Это легкое и освежающее пиво, пользующееся большой популярностью со стороны как туристов, так и местных жителей.
Еда и продукты в магазинах Пномпеня
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Пномпеня
Камбоджа, а точнее ее столица — город Пномпень, славится не только своей богатой историей и красивыми храмами, но и вкусной и уникальной местной кухней. Камбоджийская кухня отличается оригинальным сочетанием ароматов, свежими ингредиентами и разнообразием приготовления блюд.
Одна из особенностей местной кухни — использование множества свежих трав и специй. Лимонграсс, лемонник и кориандр — это только некоторые из трав, используемых для ароматизации блюд. Уникальное сочетание этих специй дает блюдам камбоджийской кухни запоминающийся и освежающий вкус.
Также местные шеф-повара активно используют рис. В Камбодже рис является основной пищей и сопровождает каждое блюдо. Необычные способы приготовления риса, такие как его обжаривание на сковороде, делают его особенно вкусным и ароматным.
Одно из самых известных камбоджийских блюд — амок. Это вишневая суп-запеканка, которую готовят из свежего рыбы или морепродуктов, с добавлением кокосового молока, карри и традиционных специй. Блюдо нежное и ароматное, идеально сочетается с душистым рисом.
Еще одно излюбленное блюдо местных жителей — лока лак. Это маринованная говядина, обжаренная с чесноком, йорковами и соусом. Сервируется оно с рисом, свежими овощами и помидором, давая блюду яркий аромат и неповторимый вкус.
Кроме того, Пномпень славится своими экзотическими фруктами, такими как драконий фрукт, мангостин, рамбутан и манго. Они прекрасно дополняют местные десерты, включая тройку-троицу, которая состоит из трех слоев: лута, риса и молока.
Необходимо также отметить, что в камбоджийской кухне используется множество морепродуктов, благодаря богатым водным ресурсам страны. Разнообразие морских деликатесов, от свежей рыбы до раков и крабов, добавляет особым вкусом блюдам.
Камбоджийская кухня полна разнообразия и уникальных сочетаний вкусов. Это местное воплощение истории, культуры и традиций людей, которые наряду с красивыми достопримечательностями делает Пномпень таким уникальным городом для гурманов и любителей новых вкусовых ощущений.
