Цены на еду и что попробовать в Тбилиси
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Тбилиси на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Тбилиси?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 26.07.2026).
Национальная валюта — лари, обозначение (код GEL). Курс по ЦБ РФ: 1 = 29.78 руб., 100 рублей ~ 3.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Тбилиси и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Тбилиси
Блюда на попробовать
Хинкали
это традиционные грузинские пельмени, наполненные сочным фаршем из говядины, свинины или баранины. Они подаются с ароматными соусами и обычно едятся руками.
Хачапури
это популярное грузинское блюдо, состоящее из жареного теста, наполненного сыром. Варианты включают хачапури по-аджарски (с добавлением яйца и масла сверху) или хачапури по-имеретински (с жирным сыром внутри).
Мцвади
это шашлык из маринованного свиного мяса, обжаренного на открытом огне. Мясо маринуют в травах и специях, чтобы придать ему насыщенный вкус.
Сациви
это блюдо из куриного мяса, тушеного в густом ореховом соусе, где основными ингредиентами являются грецкие орехи и чеснок. Обычно подается с горячими кукурузными лепешками.
Лобио
это традиционная грузинская фасольная запеканка с томатами, специями и травами. Она обычно подается с маринованным луком и кукурузным хлебом.
Джорджик
это жареный куриный рис, приготовленный с добавлением зеленого соуса из шпината, кинзы, учебницы, календулы и тана. Это блюдо обычно украшают свежими травами и подают с кусочками курицы.
Чахохбили
это традиционное грузинское блюдо, приготовленное из куриного мяса, тушеного с томатами, специями и зеленью. Оно имеет ароматный вкус и обычно подается с гарниром из кукурузной мамалыги.
Десерты и напитки
Чурчхела
это традиционный грузинский десерт, представляющий собой проволоку из орехов, покрытую слоем виноградного сока и сушеной манной крупы.
Шекербура
это пирожное с начинкой из орехов или джема, завернутое в слоистое тесто и обжаренное до золотистого цвета. Оно часто служит после обеда с чаем.
Лепешки с молоком
это простое, но вкусное грузинское десертное блюдо, состоящее из свежих хлебных лепешек, залитых теплым коровьим молоком и посыпанных корицей.
Лагидзи
это традиционный грузинский напиток, который делается из виноградного сока или вишни, закрепленного к источнику и охлажденного в пещерах.
Чача
это грузинский национальный алкогольный напиток, который производится путем дистилляции различных фруктов и ягод. Он имеет высокую крепость и служит частью традиционного грузинского тоста.
Еда и продукты в магазинах Тбилиси
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Тбилиси
Тбилиси, столица и культурный центр Грузии, славится своей восхитительной местной кухней. Грузинская кухня является одной из наиболее изысканных и разнообразных в мире, и Тбилиси — идеальное место для наслаждения лучшими блюдами этой кухни.
Одной из основных особенностей грузинской кухни является использование свежих и натуральных ингредиентов. Фрукты, овощи, мясо и молочные продукты имеют особый вкус и качество благодаря обильному солнечному свету и плодородным почвам Грузии. Это делает блюда тбилисской кухни непревзойденными по своему вкусу и аромату.
Одним из самых популярных блюд, представленных в тбилисской кухне, является «хачапури» — пирог с сыром. Он сделан из хрустящего слоеного теста, заполненного ароматным и расплавленным сыром. Хачапури обычно подается горячим и свежим, и его просто невозможно устоять.
Еще одно традиционное блюдо из Тбилиси — это «хинкали». Это своеобразные пельмени, наполняющиеся ароматным мясом, обычно говядиной или свининой. Хинкали готовят с особым мастерством, чтобы получить тонкое и эластичное тесто, а мясная начинка должна быть ароматной, сочной и нежной. Подается хинкали обычно в огромных горшках, и их кушают с помощью рук — это особенный ритуал в грузинской культуре.
Еще одно блюдо, которое необходимо попробовать в Тбилиси, — это «мцвади», или шашлык. Грузинский шашлык известен далеко за пределами страны. Мясо маринуется в специальных приправах, после чего жарится на открытом огне. Мцвади готовится из свинины, говядины, баранины или курятины и обязательно подается с грибным соусом и свежими овощами.
Кроме основных блюд, местная кухня Тбилиси предлагает множество различных закусок, салатов и соусов, которые делают грузинскую кухню по-настоящему разнообразной и экзотической. Среди наиболее популярных закусок можно отметить «чурчхела» — сладкий и пряный карамельный нугат с грецкими орехами, и «бадриджани» — жареные баклажаны, начиненные орехами, чесноком и специями.
Завершите ваш обед или ужин в Тбилиси с чашечкой ароматного грузинского кофе или чая, а также попробуйте изысканные десерты, такие как «чири», «гозиныаки» и «татарбунари».
Грузинская кухня — это настоящее путешествие по ароматам и вкусам. И Тбилиси, с его богатыми кулинарными традициями, является идеальным местом для знакомства с этим удивительным кулинарным опытом. Наслаждайтесь аутентичным грузинским гостеприимством и обязательно попробуйте все, что предлагает этот прекрасный город.
