Цены на еду и что попробовать в Бейруте
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Бейруте на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Бейруте?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 01.08.2026).
Национальная валюта — ливанский фунт, обозначение (код LBP). Курс по ЦБ РФ: 1 = 0.0009 руб., 100 рублей ~ 111111.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Бейрута и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Бейруте
Блюда на попробовать
Хумус
паста, приготовленная из нута (нутовых бобов), лимонного сока, тахини (пасты из кунжута) и оливкового масла. Хумус — это очень популярное блюдо в Ливане, которое можно наслаждаться с хлебом или овощами.
Фалафель
это круглые шарики, приготовленные из нутовых бобов, картофеля, сочной зелени и специй. Они обжариваются до золотистой корочки и подаются в виде закуски или в булочке со свежими овощами.
Манакиш
это ливанская версия пиццы. Тесто для Манакиш покрывается соусом из оливкового масла и тахини, затем украшается толчеными травами и поджаренными томатами. Это вкусное блюдо можно попробовать с различными начинками, такими как оливки, сыр, зелень или мясо.
Шиш таук
это маринованные кусочки куриного мяса, приготовленные на гриле. Они обычно подаются на шпажках, сопровождаются картофельными дольками и приправляются соусом тахини. Шиш таук представляет собой сочное, ароматное и легкое блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина.
Киббе
это мясное блюдо, состоящее из ингредиентов, таких как ягненок, говядина или баранина, смешанных с пшеницей и специями. Киббе приготавливают разными способами: жарят, запекают или подают в виде фаршированных шариков. Оно обладает насыщенным вкусом и является одним из самых популярных блюд в Ливане.
Мажадра
это блюдо из риса, зеленых лещин и карамелизированных луков. Оно имеет насыщенный вкус и приготавливается с использованием пряностей, таких как кориандр и куркума. Мажадра может быть гарниром к мясным блюдам или сервироваться как самостоятельное вегетарианское блюдо.
Десерты и напитки
Баклава
это традиционный ливанский десерт, состоящий из слоеного теста, орехов и сиропа из меда или цветочной воды.
Осмалие
это десерт, состоящий из тонко растянутого теста, наполненного сладкой смесью с орехами и посыпанный сиропом.
Мухаллабие
это кремовый десерт на основе рисового молока, ароматизированного розовой водой и посыпанный маслом розы или орехами.
Арак
это традиционный алкогольный напиток, получаемый путем перегонки виноградного спирта со специями, такими как анис или уксусный луг.
Жим, ливанский лимонад
напиток, приготовленный из свежего сока лимона, газированной воды, мяты и сахара. Он освежающий и идеален для питья в летнюю жару.
Еда и продукты в магазинах Бейрута
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Бейрута
Бейрут — столица Ливана, известная своей богатой и разнообразной кухней. Местная кухня сочетает в себе влияния различных культур, таких как арабская, византийская, персидская, турецкая и французская, что придает ей особенный вкус и аромат.
Одной из главных черт ливанской кухни является ее чрезвычайное разнообразие. Блюда здесь приготовлены из свежих и натуральных ингредиентов, таких как овощи, фрукты, зелень, мясо и рыба. Овощи, особенно оливки, огурцы, томаты и перцы, занимают важное место в ливанской кухне и используются в большинстве блюд.
Одним из самых популярных блюд в Бейруте является меза. Это ассорти из множества различных закусок, таких как хумус, бабагануш, табуле, мутабал и другие. Меза подается с свежеиспеченным лавашем и является одним из ключевых элементов трапезы в Бейруте.
Особое внимание уделено приготовлению мясных блюд в ливанской кухне. Шаурма, которая приготавливается из нежной маринованной мякоти и обжаривается на гриле, является одним из самых известных ливанских блюд. Еще одним популярным мясным блюдом является кебаб — мелкие кусочки мяса, обжаренные на шампуре.
Важным элементом ливанской кухни являются также разнообразные супы. Одной из самых известных является шерба, густой суп из мяса, риса и специй. Его часто подают в начале трапезы как теплую первую горячую закуску.
В Бейруте не обойтись без вкусных десертов. Одно из самых известных ливанских сладостей — баклава. Это тонкий слоеный пирог с орехами, пропитанный сиропом из розовой воды или медом. Еще одним популярным десертом является мухалабия — кремообразный пудинг из рисовой муки, ванили и изюма.
Ливанская кухня известна своими ароматными специями, такими как куркума, кориандр, шафран, кардамон, зира, кумин и другие. Они добавляют блюдам богатый и насыщенный вкус.
Также стоит отметить, что ливанская кухня может похвастаться большим выбором вегетарианских и веганских блюд. Овощи, зелень, орехи, масло оливок и специи являются основными компонентами в таких блюдах.
Выводящаяся некоторой особенностью ливанской кухни является традиция пикника в природе. Ливанцы любят проводить время на природе, наслаждаясь вкусной едой и компанией друзей и семьи. Это является важной частью их культуры и образа жизни.
В общем, ливанская кухня в Бейруте является настоящим воплощением великолепия и изобилия. Ее разнообразие и сочетание различных вкусов и ароматов делает ее одной из лучших в мире. Посетив Бейрут, вы обязательно должны попробовать эти невероятные блюда и насладиться аутентичными вкусами Ливана.
