Цены на еду и что попробовать в Мале
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Мале на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Мале?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 31.07.2026).
Национальная валюта — руфия, обозначение (код MVR). Курс по ЦБ РФ: 1 = 5.16 руб., 100 рублей ~ 19.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Мале и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Мале
Блюда на попробовать
Мас-хуни Росхи
Традиционный национальный кокосовый хлеб, который часто подается с карри из креветок или тунца.
Бисам-чиккан
Куриные котлеты, обжаренные в сочетании с маслом и специями, соуса томатного пюре и карамелизированным луком.
Цейппа
Популярное малдивское блюдо, состоящее из рагу из рыбы или морепродуктов с множеством специй и кокосовым молоком.
Машууну Риха
Традиционная малдивская рижская лапша, приготовленная с кокосовым маслом, луком и пряными специями.
Фихунгу Гинди
Жареные кокосовые рыбные котлеты, которые обычно подаются с лимонным соусом или малиновым чатни.
Машуни Буку
Приготовленный на углях гриль из морепродуктов, как правило, гарнируется коктейлем из кокосового молока и специями.
Иттилияс Бискит
Традиционный мальдивский завтрак, состоящий из пшеничных лепешек, поджаренных с маслом и подается с свежими традиционными мальдивскими напитками.
Десерты и напитки
Гулхаби Рибону
Мальдивская сладкая лепешка, приготовленная с кокосовой стружкой, розой или лавандой и сахаром.
Баибей
Традиционный мальдивский пудинг, приготовленный из риса, кокосового молока, сахара и специй.
Банановый шот
Коктейль из бананов, леда и сока лимона.
Хинмолу
Традиционный мальдивский горячий напиток, который состоит из кокосового молока, кардамона и сахара.
Еда и продукты в магазинах Мале
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Мале
Местная кухня города Мале, расположенного на Мальдивских островах, является неповторимым сочетанием традиций и вкусов. Эти острова уже с давних времен являлись торговым пунктом на маршруте между Индией и Аравийским полуостровом, что привнесло разнообразные влияния в кулинарию этого региона.
Одной из особенностей местной кухни является предпочтение морепродуктов. Рыба, особенно тунец, самая популярная и распространенная составляющая пищи. Местные жители готовят рыбу на различные способы: жарят, запекают, варят в супах. Также очень распространены морепродукты, такие как креветки, лангусты и осьминоги, которые используются во многих рецептах местной кухни.
Еще одной отличительной чертой Мале является предпочтение кокосового молока. Оно добавляется в большинство блюд, придавая им богатый, кремовый вкус. Кокосовое молоко используется для приготовления соусов, супов, карри и десертов. Также на Мальдивах очень популярно использование свежей кокосовой стружки для добавления текстуры и аромата в различные блюда.
Еще одним важным компонентом местной кухни являются специи. Кориандр, куркума, кардамон, гвоздика и перец часто используются для создания ароматных и вкусных блюд. Они добавляются в соусы, маринады, мясные и рыбные блюда, придавая им оригинальное мальдивское звучание.
Местные жители Мале также умело комбинируют овощи и фрукты в своей кухне. Благодаря теплому климату островов, овощи и фрукты всегда свежие и сочные. Бананы, манго, гуавы, ананасы и папайя являются основными фруктами, которые можно найти в местных блюдах. Овощи, такие как баклажаны, бататы и таро, также популярны и используются в разнообразных блюдах.
Кроме того, стоит отметить, что местная кухня Мале предлагает большое количество вегетарианских и веганских блюд. Благодаря богатству фруктов, овощей и орехов, можно насладиться вкусными и питательными растительными вариантами.
В целом, местная кухня города Мале объединяет в себе изысканность вкусов, местную традицию и органический подход к использованию местных продуктов. Если вы посетите Мале, не упустите возможность попробовать местные блюда и полностью окунуться в уникальный мальдивский кулинарный опыт.