Цены на еду и что попробовать в Аммане
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Аммане на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Аммане?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 22.07.2026).
Национальная валюта — иорданский динар, обозначение (код JOD). Курс по ЦБ РФ: 1 = 109.98 руб., 100 рублей ~ 0.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Аммана и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Аммане
Блюда на попробовать
Манакиш
Тонкое тесто, заправленное оливковым маслом и намазанное сыром или зеленью.
Мудара
Блюдо из чечевицы, риса и карамелизированных луков, особенно популярное в обеденное время.
Мансаф
Традиционное национальное блюдо Иордании, состоящее из кусочков мяса (обычно баранины), подается на рисе и заливается пикантным соусом из йогурта.
Куббе
мясное блюдо, состоящее из фарша и требушета (тонкой пшеничной кожи), приготавливаемое по-разному. Это может быть жареное, запеченное или обжаренное блюдо.
Маклуба
Традиционное блюдо Иордании, готовимое из мяса, риса и овощей, слоев в горшке.
Лахме Биян
Блюдо, состоящее из ломтиков мяса с соусом из томатов, лука и специй, подается с рисом или плоской лепешкой.
Фалафель
Популярное уличное блюдо, представляющее собой шарики из нутового фарша, жареные в растительном масле.
Десерты и напитки
Кнафе
Традиционный десерт, состоящий из тонкого слоя теста с творожной начинкой, заливаемой сиропом.
Баклава
Сладкое блюдо, состоящее из разных слоев фило-теста, миндаля или других орехов, сахарного сиропа и специй.
Мануса
Пирожное из тонкого теста, которое заполняется разнообразными начинками, такими как крем, сыр или фисташки.
Мятный чай
Травяной чай с мятой, который является одним из популярных напитков в Аммане.
Аррак
Традиционный арабский алкогольный напиток, изготовленный из фруктов, таких как виноград или инжир.
Еда и продукты в магазинах Аммана
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Аммана
Местная кухня Аммана, столицы Иордании, является настоящим гастрономическим путешествием для искушенных гурманов. Сочетая в себе элементы арабской, ливанской и палестинской культур, амманская кухня предлагает неповторимую смесь ароматов, вкусов и текстур.
Одно из основных изюминок иорданской кухни — это мазза, разнообразие закусок, которые подаются перед главным блюдом. К числу самых популярных мазза относятся хумус (измельченный нежный нут с чесноком, тахини и оливковым маслом), бабагануш (паста из баклажанов с тахини, чесноком и лимонным соком) и фалафель (круглые шарики из нута, специй и зелени).
Одним из национальных блюд в Иордании является мансаф. Это традиционное блюдо состоит из медленно жаренной ягненчины, которая обычно замаринована в йогурте, и подается на особых питательных индийских рисах, известных как «маклува». Мансаф обычно подается на большом блюде, украшенном орехами и салатом из свежих овощей.
Кари — это также одно из популярных блюд в амманской кухне. Индийское влияние можно увидеть в этом блюде, которое варится из мяса, овощей или рыбы с использованием различных специй и трав. Обычно кари подают с басмати или белым рисом и нарезанным свежим хлебом.
Еще одной особенностью местной кухни является использование традиционной плоской лепешки под названием «манакиш». Эту лепешку обычно запекают с различными начинками, такими как затар (смесь специй, включающая тимьян, орегано, сумак и семена кунжута), сыр, оливки и зелень. Манакиш подают как закуску или основное блюдо на завтрак.
В амманской кухне также большое внимание уделяется использованию местных овощей и фруктов, таких как огурцы, помидоры, яйцеплодные растения, лимоны и гранаты. Эти свежие продукты добавляют особый вкус и аромат в многие блюда иорданской кухни.
И наконец, нельзя не упомянуть сладости, которые являются неотъемлемой частью амманской кухни. Иорданцы любят сладкое и угощают своих гостей разнообразными десертами, такими как баклава, канафе (сладкое, сырое тесто, заполненное сыром и посыпанное тростниковым сахаром и фисташками) и «Халава» (жвачка, которая привезена иммигрантами из Палестины).