Цены на еду и что попробовать в Харбине
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Харбине на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Харбине?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 31.07.2026).
Национальная валюта — юань, обозначение ¥ (код CNY). Курс по ЦБ РФ: 1¥ = 11.8 руб., 100 рублей ~ 8¥.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Харбина и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Харбине
Блюда на попробовать
Жареный ледяной краб
известное блюдо Харбина, состоящее из свежего краба, замороженного во льду, который затем погружается в кипящее масло и жарится до золотистой корочки. Краб получается сочным и хрустящим с нежной текстурой.
Суп из мороженого карася
традиционное блюдо Харбина, в котором мороженого карася размораживают в горячем и ароматном супе. Рыба остается нежной и сочной, придавая супу богатый вкус.
Гуляши из говядины
жареная говядина в соусе с большим количеством специй, таких как корица, гвоздика и кардамон. Блюдо обычно подается с хлебными изделиями или картофелем.
Студень или «бойцовский» желе
холодное блюдо из замороженного мясного бульона, в котором множество кусочков мяса, овощей и яиц. Он обладает освежающим вкусом и часто подается в летнее время.
Жареные сырные кружки
известная закуска Харбина, состоящая из тонких круглых сырных плиток, обжаренных до золотистой корочки. Сыр получается тягучим и сытным.
Жареные мандарины
сладкое блюдо, приготовленное из целых мандаринов, обжаренных в глубоком жире до золотистого цвета. Они становятся сладкими и ароматными, с хрустящими кожурками.
Жареный маленький карась
популярное блюдо Харбина, где маленькие караси обжаривают во фритюре до хрустящей корочки. У них насыщенный вкус и сочная мякоть.
Десерты и напитки
Медовый пирог
традиционное лакомство Харбина, состоящее из сладкого и пышного теста, наполненного медом. Он имеет нежный вкус и аромат меда.
Оладьи из рисовой муки
классическое лакомство Харбина, приготовленное из тонкого и легкого теста на основе рисовой муки. Оладьи сладкие и ароматные.
Баклажан в сиропе
десерт, приготовленный из нежных и сладких баклажанов, заправленных сиропом. Он имеет баланс между сладостью и нежностью овоща.
Гармония напиток
освежающий и вкусный напиток, который состоит из различных фруктов и ягод, смешанных с льдом. Он идеально подходит для тех, кто ищет прохладу в жаркий день.
Белое вино «Донгбэй»
местное вино, произведенное в Харбине. Оно славится своим легким и освежающим вкусом, идеально подходит для тех, кто предпочитает белое вино.
Еда и продукты в магазинах Харбина
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Харбина
Когда речь заходит о местной кухне, город Харбин в Китае заслуживает специального упоминания. Благодаря своей уникальной истории и географическому положению, кухня Харбина объединяет в себе влияния различных культур, создавая удивительную комбинацию вкусов и ароматов.
Одна из особенностей местной кухни Харбина — это сильное влияние русской кухни. Во время русской колонизации в начале XX века, множество русских эмигрантов переехали в Харбин, принося с собой свои кулинарные традиции. Русская кухня смешалась с китайской, создавая уникальные блюда, которые до сих пор пользуются популярностью среди жителей и туристов.
Одним из главных ингредиентов местной кухни Харбина является черный перец. Черный перец используется во многих блюдах, чтобы придать им пикантный вкус и усилить аромат. Множество местных ресторанов и кафе предлагают блюда со свежим молотым черным перцем, который подчеркивает индивидуальность местной кухни.
Не стоит забывать и о богатстве морских продуктов в Харбине. Благодаря своему географическому положению, город известен своим широким выбором свежих рыбных блюд. Туристы и местные жители могут насладиться такими блюдами, как крабы, осетры и морской окунь, приготовленными в разных вариациях.
И, конечно же, нельзя не упомянуть о харбинском пиве. Город славится своим пивом, которое производится в местных пивоварнях с использованием традиционных немецких рецептов. Харбинское пиво является одним из самых популярных напитков в Китае и представляет собой дополнительный аспект местной культуры и кухни.
Особенности местной кухни Харбина — это сочетание различных культур, традиций и вкусов. Здесь каждый найдет что-то по душе, будь то любитель сладкой выпечки, поклонник пикантных блюд или ценитель свежих рыбных деликатесов.