Цены на еду и что попробовать в Эдинбурге
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Эдинбурге на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Эдинбурге?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 28.07.2026).
Национальная валюта — фунт стерлингов, обозначение £ (код GBP). Курс по ЦБ РФ: 1£ = 103.78 руб., 100 рублей ~ 0£.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Эдинбурга и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Эдинбурге
Блюда на попробовать
Хаггис
традиционное шотландское блюдо, состоящее из мелко нарезанной овечьей печени, сердца и легкого, смешанных с луком, крупами и специями, с заправкой из масла или жира. Обычно подается с картофельным пюре, капустой и горчицей.
Фиш энд чипс
великобританский классический рыбный обед, состоящий из жареного во фритюре кусочка свежей рыбы, обычно трески, и картофельных чипсов. Подаются с соусом тар-тар или кетчупом.
Пастри пай
вид запеченного пирога с мясом и/или овощами, обычно подается с картофельным пюре и соусом. Традиционные варианты включают говядину со шпинатом и лосося с шпинатом и сыром.
Кранимилл
шотландская версия пастета, приготовленная из мяса птицы, обычно утки или индейки, с добавлением луком и специями. Он имеет консистенцию пасты и часто подается с крекерами.
Лобстер Термидо
роскошное блюдо, состоящее из приготовленного лобстера, наполненного смесью из морского языка, грибов, шалотки и пасты, залитой соусом на основе яичного желтка, сливок и пармезана, затем запекается в духовке.
Баннок
шотландская кукурузная лепешка, изготовленная из кукурузной муки, масла или сахара, и подается как соленое или сладкое блюдо. Он вкусен как с дополнением соленого масла и медом, так и с добавлением картофельного супа или лососиного рулета.
Нежно тушеный говядина «Скотч Биф»
традиционное шотландское блюдо из тушеного говяжьего филе с луком, сливочным соусом и специями. Оно обычно подается со сливочным картофельным пюре и овощами.
Десерты и напитки
Краннакен
традиционный шотландский напиток, сделанный из смеси ячменного напитка, виски и специй. Он имеет карамельный вкус и обычно подается горячим.
Краначан
классический шотландский десерт, состоящий из слоев карамелизированных овсяных хлопьев, сладкой сливки, виски и малины.
Шотландский айс-крим
шотландский айс-крим известен своим обилием и качеством. Попробуйте различные варианты, включая шоколадный, ванильный и фруктовые вкусы.
Шотландский сливочный пудинг
богатый и насыщенный десерт, приготовленный из сливочного масла, пудингового муки, яиц, сахара и ванили. Он обычно подается с шоколадным или фруктовым соусом.
Виски
Эдинбург является идеальным местом для попробовать виски, традиционный шотландский алкогольный напиток. Разнообразие местных виски-баров предлагает широкий выбор марок и сортов для попробовать. Опробуйте различные варианты и узнайте больше о богатой истории виски в Шотландии.
Еда и продукты в магазинах Эдинбурга
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Эдинбурга
Эдинбург, являющийся столицей Шотландии, предлагает богатую и уникальную местную кухню, которая заслуживает особого внимания. Шотландская кухня на протяжении многих лет была олицетворением местной культуры и традиций, и Эдинбург является идеальным местом для погружения в этот кулинарный мир.
Одним из наиболее известных блюд, которые представляют шотландскую кухню, является хаггис. Хаггис — это мясной пирог, который изготавливается из овчины, нарезанной и смешанной с луком, овсянкой и специями. Это блюдо обычно подается с молотым картофелем (колкэнноном) и гайлскартофелем (пюре из шотландских картофелей), а также с щепоткой барбекю соуса. Хаггис стал настоящей иконой шотландской кухни и является неотъемлемой частью каждого шотландского сборища (келлинг), который проходит в различных городах Шотландии.
Еще одним примечательным блюдом в Эдинбурге является рыбный пирог, известный как «Фиш энд Чипс». Фиш-н-чипс — это жареный кусочек свежей рыбы, обмазанный в тесте, подаваемый с жареными картофельными ломтиками. Это блюдо ассоциируется с берегами Шотландии и стало национальной пищей в Великобритании. Фиш-н-чипс можно найти практически в каждом местном придорожном кафе.
Также стоит отметить, что Эдинбург славится своими традиционными выпечками и сладостями. К примеру, сэндвич с лососем, или «лососевый багель», является очень популярным деликатесом в городе. Это сочетание свежего лосося, крем-сыра и хрустящего багеля создает легкий, но сытный перекус. Будучи расположенным вблизи морского побережья, Эдинбург также славится своими морепродуктами, такими как мидии, креветки и вырезки из скумбрии.
Не менее важным компонентом шотландской кухни является виски. Шотландия славится своей производством виски, и Эдинбург предлагает разнообразные бары и рестораны, где можно насладиться богатым выбором этого алкогольного напитка. Кроме того, стоит отметить, что Эдинбург известен своими местными пивоварнями, которые предлагают различные виды пива, включая традиционное шотландское эль.
Кухня Эдинбурга — это смесь традиции и новаторства, сочетающая богатство и разнообразие ингредиентов. Местные рестораны и кафе предлагают широкий выбор блюд от традиционных до современных интерпретаций. Исследование местных кулинарных деликатесов — это важная часть посещения Эдинбурга, и в это путешествие вас ждет аутентичный и вкусный опыт.
