Цены на еду и что попробовать в Уппсале
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Уппсале на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Уппсале?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 31.07.2026).
Национальная валюта — шведская крона, обозначение kr (код SEK). Курс по ЦБ РФ: 1kr = 8.34 руб., 100 рублей ~ 11kr.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Уппсалы и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Уппсале
Блюда на попробовать
Сморгасборд
традиционное шведское блюдо, представляющее собой разнообразие холодных закусок. Оно включает в себя рыбу, морепродукты, мясо, овощи и сыры.
Кёттбулла
это шведские фрикадельки, приготовленные из фарша мяса (обычно свинины или говядины). Их часто подают с картофельным пюре и клюквенным соусом.
Глёгг
традиционный шведский горячий напиток, приготовленный на основе красного вина, пряностей (таких как корица, гвоздика и кардамон) и сухофруктов.
Смёргас
это разновидность шведского сэндвича, который состоит из разнообразных ингредиентов, таких как мясо, рыба, сыр, овощи и соусы.
Янгон
это традиционное шведское блюдо из рыбы. Эта закуска готовится из маринованного селеда или лосося и подается на хлебе или с картофельными дольками.
Канелбулла
это популярная шведская выпечка в виде корзиночек с корицей и сахаром-песком, часто украшенных глазурью. Их обычно подают с кофе или чаем.
Паннкако
это шведские блины, чаще всего тонкие и большие. Их можно подавать с различными начинками, такими как вишневое варенье, клубничный сироп или сахарная пудра.
Десерты и напитки
Лингонберрис
это местные ягоды, используемые для приготовления десертов, варенья и соусов. Они обладают освежающим вкусом и слегка кисловатым ароматом.
Канке
традиционный шведский напиток из фруктового сока и содовой воды. Он доступен в разных вариантах вкуса, таких как яблоко, клубника и апельсин.
Шведский сы
Швеция известна своими разнообразными сырами. Рекомендуется попробовать шведский сыр «Васа» или «Глостра».
Клубничный торт
это популярный шведский десерт, состоящий из слоев белого бисквита, клубничного желе и взбитых сливок. Он обычно украшен свежими ягодами и мятными листьями.
Аквавит
это шведский национальный алкогольный напиток, похожий на водку, но с добавлением пряных трав и трав, таких как анис, укроп и фенхель. Он обычно подается охлажденным в бокалах перед едой или в качестве дижестива.
Еда и продукты в магазинах Уппсалы
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Уппсалы
Уппсала, расположенный в центральной части Швеции, имеет обширное разнообразие кулинарных особенностей. Этот город, известный своим историческим наследием и престижным университетом, традиционно является центром культуры и кухни.
Одной из самых популярных и широкоизвестных особенностей местной кухни является семга Готланд. Это блюдо приготавливают из свежей семги, зачастую с добавлением свежего кабачка и моченой луковицы. Блюдо часто подается на гриле или жарится на сковороде. Семга Готланд является абсолютным угощением для местных жителей и посетителей города Уппсала.
Другой известной особенностью местной кухни является «королевская грильяж». Это десерт, который является неотъемлемой частью шведской кухни в целом. Этот сладкий десерт состоит из двух слоев хрустящего бисквита, которые соединены слоем воздушного сливочного крема. Первый слой бисквита обычно покрывается сахарной глазурью или шоколадным соусом. Королевская грильяж часто подают с так называемым шведским ягодным соусом, который приготавливают из свежих ягод, таких как клубника или малина.
Уппсала также славится местными кафе и ресторанами, которые предлагают широкий выбор разнообразных блюд. Здесь можно попробовать классическую шведскую еду, такую как «котлованный олень» или «маринованные семги». К таким блюдам часто подают клубничный морс или традиционный шведский алкоголь, такой как аквавит.
Из-за своего географического положения и близости к природе, Уппсала также предлагает свежие и качественные продукты. Вместе с местными фермами и рынками, где можно купить свежие овощи и фрукты, город также известен своими мясными продуктами высокого качества. Часто большинство ресторанов и кафе в городе Уппсала продукты из местных ферм, что позволяет гостям и посетителям насладиться свежими и вкусными блюдами.
Особенности местной кухни города Уппсала отражают его богатую историю и культурное наследие. Здесь можно попробовать разнообразные блюда, от изысканных рыбных блюд до классических шведских десертов, дополняемых свежими фруктами и овощами. Независимо от того, являетесь ли вы любителем морепродуктов или сладкоежкой, город Уппсала готов предложить вам разнообразный выбор блюд, чтобы удовлетворить ваши гастрономические вкусы.