Цены на еду и что попробовать в Гамбурге
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Гамбурге на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Гамбурге?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 31.07.2026).
Национальная валюта — евро, обозначение € (код EUR). Курс по ЦБ РФ: 1€ = 91.87 руб., 100 рублей ~ 1€.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Гамбурга и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Гамбурге
Блюда на попробовать
Фрикадельки
фрикадельки, традиционно приготовленные из мясного фарша с добавлением различных специй. Они обычно подаются с картофельным пюре и красным капустным салатом.
Бохенские языки
традиционное блюдо Гамбурга, в котором использованы кальмары, морская рыба и креветки. Оно подается с пикантным соусом и обычно сопровождается свежими овощами или картофельным пюре.
Финский суп c лососем
блюдо, провозглашенное символом Гамбурга. В нем используются свежий лосось, картофель, морковь и различные специи. Такой суп популярен во многих ресторанах и может быть идеальным выбором на обед или ужин.
Апельсиновый кабачок
изысканное блюдо, которое представляет собой тонко нарезанный кабачок, маринованный в апельсиновом соке и подается с пикантным крем-соусом. Это блюдо может стать отличным выбором для вегетарианцев или любителей легкой и здоровой пищи.
Картофельный салат «Ницца»
гамбургский вариант классического салата Ницца. Он состоит из отварной картошки, томатов, сладкого перца, маслин, каперсов и маринованных анчоусов. Салат зачастую подается с горячими картофельными котлетками или другими закусками.
Ханзеский омлет
местное вариант одного из самых распространенных блюд в мире. Омлет готовится из взбитых яиц с различными добавками, такими как мясо, овощи или сыр. Традиционный ханзеский омлет обычно содержит шпек или копченое мясо.
Десерты и напитки
Аппельштрудель
традиционный немецкий яблочный пирог. Он обычно готовится с тонким слоем теста, нарезанными яблоками, сахарной пудрой и корицей. Пирог подается с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Фризский торт
сладкая выпечка из теста, которое наматывается на прутья и жарится до золотистого цвета. Она зачастую посыпается сахарной пудрой и подается вместе с компотом из сухофруктов.
Тэймлу
традиционный рождественский напиток, который готовится на основе глинтвейна. Он обычно содержит горячие специи, фруктовый сок и алкоголь (чаще всего вино или коньяк).
Биерклеве
традиционный темный медовый эль, который производится в Гамбурге. Он имеет сладковатый вкус и обладает оттенками карамели и пряностей. Этот напиток популярен во многих барах и пивных Гамбурга.
Глозе армомат
алкогольный напиток, выполненный на основе сочетания рома, коньяка, яблочного ликера и пряностей. Он обладает ярким ароматом и сладким вкусом, и часто подается как дижестив после обеда или ужина.
Еда и продукты в магазинах Гамбурга
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Гамбурга
Кухня Гамбурга восхищает своим разнообразием, уникальными вкусами и влиянием, которое она получила от различных культур. Гамбург — крупнейший портовый город Германии, поэтому его кухня сильно повлияна морскими традициями, а также привнесла элементы из других стран мира.
Одной из самых известных деликатесов Гамбурга является «Финский лосось». Это плато из свежего лосося, поджаренного на гриле и подается с хрустящими картофельными оладьями и сливочным соусом. «Финский лосось» знаменит своим изысканным вкусом и нежным мясом.
Еще одной излюбленной традиционной гамбургской закуской является «Бирбергер». Это маринованный гастрономический опыт, где совмещены мясо, овощи и различные соусы. «Бирбергер» готовится на полутрубчатых булочках и наслаждается вкусом и соком каждого ингредиента.
Продолжая тему морепродуктов, «Финский краб» является специальностью Гамбурга. Крабы, добытые в холодных водах Балтийского моря, приготовлены вместе с маринованными овощами и картофельными оладьями. «Финский краб» обладает изысканным вкусом морепродуктов и предлагает гостям уникальную возможность насладиться свежей и чистой водной пищей.
Когда речь идет о влиянии различных культур на гамбургскую кухню, нельзя не упомянуть «Галлорапедиз», блюдо, сочетающее жареное яичное блюдо с традиционной арабской пастой хумус. Это сочетание создает удивительно богатый вкусовой опыт и демонстрирует прекрасное сочетание различных мировых влияний.
Визит в Гамбург невозможен без попытки «Гамбургских рыбных котлет». Эти тонкие, хрустящие котлеты сделаны из свежих морепродуктов и подаются с традиционным гамбургским соусом. Вкус этих котлет является одним из символов этого города и не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана.
И наконец, нельзя забыть и о самом известном гамбургском блюде — гамбургере. Несмотря на то, что его история связана больше с Соединенными Штатами, именно из Гамбурга он получил свое название. Гамбургер — это сочетание сочной говядины, свежего сыра, хрустящей зелени и специального соуса, подаваемого в аппетитной булочке. Гамбургер стал частью мировой культуры питания и перешел границы Гамбурга, но именно здесь он обрел свое начало.
Гамбургская кухня — это чудесная смесь традиций, олицетворяющих огромное многообразие культур, влияющих на этот курортный город. Каждое блюдо является уникальным и восхитительным, исследуя их, можно погрузиться в мир кулинарных наслаждений и ощутить вкусы, насыщенные историей и культурой Гамбурга.
