Цены на еду и что попробовать в Хошимине
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Хошимине на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Хошимине?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 29.07.2026).
Национальная валюта — донг, обозначение ₫ (код VND). Курс по ЦБ РФ: 1₫ = 0.003 руб., 100 рублей ~ 33333₫.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Хошимина и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Хошимине
Блюда на попробовать
Фо
Традиционный вьетнамский суп с рисовыми лапшами, мясом (обычно говядиной или курицей), свежими травами и соусом.
Бань ми
Вьетнамский багет с маринованной свининой или говядиной, огурцами, свежими травами и соусами.
Гой куч суд
Салат из зеленого манго с орехами, креветками или курицей, обжаренными луком и соусом на основе фиш соуса.
Бань куон
Рисовые завернутые фирменные пирожки, наполненные свининой, креветками, грибами, соевыми проростками и специями.
Ча гио
Ароматная паровая роллета из рисовой бумаги с курицей, свининой, креветками, рисовой лапшой и овощами, обычно подается с мятным соусом.
Бань тти
Смесь риса, морепродуктов (креветки, кальмары) и мяса (свинина или говядина), приготовленные в кухонном сосуде с соусом на основе сои и темным раствором.
Чао
Традиционная вьетнамская рисовая каша со свининой или курицей, вермишелями и разнообразными соусами.
Десерты и напитки
Чен дрей
Кокосовый крем со сладкими тапиоковыми шариками.
Бò bia
Сладкий рулет из рисовой бумаги с начинкой из основы морского водоросля и других сладких ингредиентов.
Ca phe sua da
Традиционный вьетнамский ледяной кофе с добавлением сгущенного молока.
Sinh tố
Молочный коктейль на основе свежих фруктов (например, манго, дуриан или банан).
Bia hoi
Традиционное светлое пиво, которое можно попробовать в местных пивных.
Еда и продукты в магазинах Хошимина
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Хошимина
Кухня Хошимина, столицы Вьетнама, известна во всем мире своим разнообразием, свежестью и пряной пикантностью. Она представляет собой уникальное сочетание вьетнамских традиций и французских влияний, обогащенное тайскими и китайскими нотками. В городе Хошимин местная кухня представлена широким выбором блюд, от уличной еды до ресторанов высокой кухни.
Один из наиболее известных и популярных продуктов Хошимина — это рисовые лепешки банх хой. Они приготавливаются из пшеничной, рисовой или кукурузной муки, так что их текстура может варьироваться от мягкой и воздушной до тонкой и хрустящей. Блюдо обычно подается с разнообразными ингредиентами, такими как свежие овощи, травы, грибы, мясо или морепродукты, которые делают его невероятно ароматным и сытным.
Еще одно уникальное блюдо Хошимина — французский багет бан ми. Это комбинация хрустящей наружности и мягкого мясного или вегетарианского начинки. Багет первоначально был завезен во время французской колонизации и со временем стал неразрывно связан с вьетнамской культурой. Бан ми обычно готовят с использованием маринованной свинины или куриного мяса, а также с добавлением свежих овощей, голубого лука и кориандра для придания блюду уникального вкуса.
При посещении Хошимина невозможно не упомянуть об изысканном вьетнамском супе фо. Это традиционное блюдо состоит из прозрачного бульона, приготовленного на основе куриного, свиного или говяжьего фонда. В него добавляются рисовые лапша, нежное мясо, свежие травы и разнообразные приправы, такие как лук, базилик и лайм. Фо славится своим ароматом и великолепным сочетанием вкусов, от сладкого до кисло-острого.
Еще одно популярное блюдо, которое нельзя пропустить, — это гриль-барбекю или бян ыо. Горячие угли используются для приготовления разнообразных видов мяса, морепродуктов и овощей. Готовят их на улицах, что создает уникальную атмосферу и позволяет насладиться апетитным запахом и свежестью.
Сладкие вариации также имеют особое место в кухне Хошимина. Одно из основных десертов — фруктовые рулеты, известные как чеж куай. Они готовятся из рисовой бумаги, начиненной различными видами фруктов, такими как манго или дыня. Это освежающее и легкое лакомство, которое идеально подходит для горячей погоды.
В целом, местная кухня Хошимина обладает богатым разнообразием вкусов и текстур, удовлетворяющих самые строгие вкусовые пристрастия. Она предлагает безграничное разнообразие свежих, пряных и ароматных блюд, которые стали одной из главных привлекательных черт этого города.
