Цены на еду и что попробовать в Конье
Сколько стоит обед и ужин в Конье?
Что попробовать в Конье
Блюда на попробовать
Манты — это традиционное турецкое блюдо из мясного фарша, завёрнутого в тонкое тесто. Они обычно запекаются в печи или варятся в бульоне и подаются со сметаной.
Этлик кебаб — это известное блюдо региона Конья. Оно приготавливается из маринованной говядины, которая обжаривается на углях и подается с овощами или рисом.
Кюфте — это пикантные фаршевые шарики из мяса, ароматных специй и зелени. Они обычно подаются с соусом из йогурта и свежими овощами.
Кишли кебаб — это нежное мясо, обвязанное тонкими кусочками кишек и приготовленное на огне. Оно обычно подаётся с булгуром или гречкой.
Пилич донер — это блюдо из кусочков куриного мяса, жареных на вертеле. Оно подаётся в форме рулета внутри питы, а также с соусами и овощами.
Фасулие бакла — это бобовое блюдо с добавлением оливкового масла, томатной пасты и различных специй. Оно обычно подаётся как горячее или холодное.
Манца — это пирожки с начинкой из мяса, лука и специй. Обычно они выпекаются в каменной печи и подаются с овощами или йогуртом.
Десерты и напитки
Баклава — это изысканное сладкое блюдо из тонкой выпечки с орехами и сиропом. Оно обязательное для попробования в любом турецком городе, включая Конью.
Сутлач — это традиционный турецкий рисовый пудинг с добавлением молока, розовой воды и корицы. Он обычно охлаждается и гарнируется орехами и сухофруктами.
Айран — это освежающий традиционный напиток из йогурта, воды и соли. Он идеально подходит для омолаживания в тёплый день.
Раки — это традиционный алкогольный напиток, популярный в Турции. Это анизовая водка, которую обычно разбавляют водой и подают вместе с закусками.
Чай — турецкий чай является непременным элементом турецкой культуры. Он готовится из свежего листового чая и подаётся в небольших стаканчиках с сахаром и лимоном.
Еда и продукты в магазинах Коньи
| Хлеб: | 24 руб. $0.27 |
| Бананы: | 84 руб. $0.92 |
| Апельсины: | 63 руб. $0.69 |
| Картофель: | 54 руб. $0.6 |
| Яблоки: | 53 руб. $0.58 |
| Вода 1.5л: | 32 руб. $0.36 |
| Местное пиво 0.5л: | 168 руб. $1.84 |
| Пиво импорт: | 199 руб. $2.18 |
| Вино рейтинг >4.0: | 529 руб. $5.78 |
| Молоко 1л: | 65 руб. $0.72 |
| Мясо (говядина/свинина): | 865 руб. $9.45 |
| Курочка: | 270 руб. $2.95 |
| Сигареты: | 127 руб. $1.39 |
| Рис: | 103 руб. $1.13 |
| Сыр (местный): | 439 руб. $4.8 |
В целом о кухне Коньи
Город Конья, расположенный в Турции, имеет богатую и разнообразную культуру, которая отражается и в его кухне. Местная кухня в Конье славится своими изысканными и уникальными блюдами, которые отражают историю и традиции этого региона.
Одна из самых популярных особенностей местной кухни в Конье — это использование местных продуктов высочайшего качества. Здесь вы найдете широкий выбор свежих и натуральных продуктов, таких как мясо, рыба, овощи, фрукты и травы. Благодаря использованию таких свежих и качественных продуктов, каждое блюдо в Конье имеет неповторимый вкус.
Конская каша, известная как «бурек», является народным блюдом и символом Коньи. Она приготавливается из говядины и манной крупы, которые заливаются горячим бульоном и варятся до готовности. Это насыщенное и питательное блюдо, идеально подходящее для холодной зимней погоды.
Еще одним популярным и характерным блюдом Коньи является «этли сибурма», что означает «сырая сибирская пшеница». Это тонкие слои теста, которые запекаются в духовке до золотистого цвета. После запекания, блюдо поливают слоем горячего масла и посыпают мелко порезанной зеленью. Результат — хрустящие листы теста, которые можно положить на блюдо и съесть вместе с другими закусками или использовать как основу для горячих блюд.
В дочернях регионах Коньи, таких как продвинутые районы, популярностью пользуются горячие тандыровые блюда, которые готовятся на открытом огне. Тандыры — это глиняные сосуды, в которых приготавливаются различные мясные и овощные блюда. Одно из наиболее известных тандыровых блюд Коньи — это «кую беде», или «мясной пирог». В нем сочетаются мясо, овощи и специи, которые запекаются в тандыре до идеальной готовности.
Прекрасный десерт, имеющий особенное место в местной кухне Коньи, — это «сезер сютляч» или «рисовый пудинг». Этот пудинг готовится из риса, молока, сахара, яиц и ванили. После приготовления смесь охлаждается и подается с посыпанным корицей и измельченными фисташками. Вкус этого десерта очень нежный и ароматный.
Конья является уникальным местом, где можно попробовать разнообразные и вкусные блюда, отражающие богатство и культуру региона. Ее местная кухня порадует гурманов своими уникальными вкусами и традиционными методами приготовления пищи. Если вы путешествуете в Турцию, не пропустите возможность попробовать эти неповторимые блюда в городе Конья.