Хлеб: | 73 руб. $0.75 |
Бананы: | 94 руб. $0.97 |
Апельсины: | 128 руб. $1.31 |
Картофель: | 89 руб. $0.91 |
Яблоки: | 178 руб. $1.82 |
Вода 1.5л: | 59 руб. $0.61 |
Местное пиво 0.5л: | 92 руб. $0.94 |
Пиво импорт: | 169 руб. $1.73 |
Вино рейтинг >4.0: | 513 руб. $5.25 |
Молоко 1л: | 81 руб. $0.83 |
Мясо (говядина/свинина): | 640 руб. $6.54 |
Курочка: | 361 руб. $3.69 |
Сигареты: | 183 руб. $1.87 |
Рис: | 91 руб. $0.93 |
Сыр (местный): | 646 руб. $6.6 |
Кухня Асунсьона, столицы Парагвая, известна своей уникальностью и разнообразием. Это неповторимое сочетание местных традиций и влияния различных культур, которые оказали влияние на развитие местной кухни.
Одной из самых характерных особенностей местной кухни является использование множества местных продуктов. Одним из наиболее популярных является кукуруза, которая используется в различных видах блюд. Например, таким блюдом является суп со вторым именем «сотэ» это вкусный суп, приготовленный на кукурузном бульоне с добавлением мяса, овощей и специй. Кукурузные лепёшки, известные как «сопэс» или «маципан», также являются неотъемлемой частью местной кухни. Их часто подают с различными видами мясных блюд или жареными яйцами.
Еще одним важным ингредиентом местной кухни является мясо. Парагвай страна, известная благоприятными условиями для разведения крупного рогатого скота, поэтому говядина и баранина широко используются в местных блюдах. Популярными мясными блюдами являются «асадо» это мясо, жаренное на открытом огне, а также «парилья» это мясо, приготовленное на гриле. Часто мясо подают с различными соусами и гарнирами, включая картофельное пюре и свежие овощи.
Еще одной особенностью местной кухни является богатая культура чая «мате». «Мате» это традиционный напиток, приготовленный из сухих листьев и веток парагвайского и паутины степного чая. Чай подается в специальных чашках с трубочкой, называемой «бомбилья». Это очень популярный напиток среди местных жителей, который употребляется как весь день, так и в качестве компаньона к различным блюдам.
Также в местной кухне есть много влияний соседних стран, таких как Аргентина и Бразилия. Некоторые блюда в Асунсьоне приобрели особенности из этих культурных традиций. Например, влияние аргентинской кухни видно в популярном блюде «эмпанадас», которые представляют собой маленькие мясные пирожки с различными начинками. Бразильская культура также влияет на местные блюда, например, бразильский национальный напиток «каипиринья» часто можно увидеть в парагвайских барах и ресторанах.
В заключение можно сказать, что местная кухня Асунсьона представляет собой уникальное сочетание традиций, вкусов и влияний различных культур. Она отражает богатую историю и культурное наследие Парагвая, и является неотъемлемой частью местной жизни и идентичности.