Цены на еду и что попробовать в Куритибе
Сколько стоит обед и ужин в Куритибе?
Что попробовать в Куритибе
Блюда на попробовать
Карушка — традиционное бразильское блюдо из говядины, свинины и испанской колбаски с добавлением чеснока и лука. Оно подается с рисом, овощами и чили-перцем.
Фейжуада — классическое бразильское блюдо, приготовленное из черного фасоли, свинины, копченого мяса, колбасы и специй. Обычно подается со свежими овощами и апельсинами.
Барбекю — гриль является популярным блюдом в Бразилии, и Куритиба не является исключением. Разнообразие мяса — говядина, свинина, баранья и птица — готовятся на открытых огнях, обычно с применением местных специй и соусов.
Пишка — это бразильская версия мясного пирога или запеканки, состоящая из слоев тонкого теста и надежно прикрытой различными видами мяса и сыра.
Мокека — рыбное блюдо, характерное для региона Куритиба. Оно готовится из свежей рыбы, в основном дорадо или окуня, запеченной в глиняном горшке с овощами, лимоном, специями и травами.
Континью — бразильская версия традиционного итальянского блюда «лазанья». Она готовится из смеси мяса, сыра, теста и соусов, слои которых запекаются вместе.
Кокоа фино — это традиционное курицей и кукурузой блюдо, тушеное в кокосовом молоке и смешанное с апельсиновым соком для неповторимого вкуса.
Десерты и напитки
Бригадейру — классический бразильский шоколадный традиционный десерт, приготовленный из сгущенного молока и какао-порошка, обсыпанный шоколадными стружками.
Пудим де леке — молочный пудинг, приготовленный из сгущенного молока и яиц, с нежным карамельным вкусом.
3. Каипиринья -местный алкогольный напиток, сделанный на основе кашасы (горького сахарного тростника), лимона и сахара. Он может быть очень освежающим и идеальным выбором в жаркий день.
Гиранжа — традиционный бразильский сладкий рисовый пудинг, ароматизированный корицей, ванилью и цитрусовыми фруктами.
Кафе де манья — бразильское кофейное печенье, которое обычно подается вместе с кофе или чаем.
Еда и продукты в магазинах Куритибы
| Хлеб: | 132 руб. $1.46 |
| Бананы: | 97 руб. $1.07 |
| Апельсины: | 76 руб. $0.84 |
| Картофель: | 95 руб. $1.05 |
| Яблоки: | 145 руб. $1.6 |
| Вода 1.5л: | 63 руб. $0.7 |
| Местное пиво 0.5л: | 106 руб. $1.17 |
| Пиво импорт: | 253 руб. $2.79 |
| Вино рейтинг >4.0: | 850 руб. $9.36 |
| Молоко 1л: | 104 руб. $1.15 |
| Мясо (говядина/свинина): | 835 руб. $9.19 |
| Курочка: | 430 руб. $4.74 |
| Сигареты: | 217 руб. $2.39 |
| Рис: | 117 руб. $1.29 |
| Сыр (местный): | 877 руб. $9.66 |
В целом о кухне Куритибы
Местная кухня города Куритиба в Бразилии обладает своими уникальными особенностями и является результатом влияния различных культурных традиций и кулинарных влияний.
Одним из самых популярных блюд, характерных для местной кухни, является барраск, традиционный бразильский обед, состоящий из риса, чёрных бобов, мяса (обычно говядины или свинины) и овощей. Барраск является главным блюдом национальной кухни, и его рецепт может варьироваться в зависимости от региона. В Куритибе, барраск часто приготавливают с добавлением капусты, моркови и других овощей, что делает его особенно сытным и полезным.
Ещё одним из популярных блюд местной кухни является фарофа — это блюдо из обжаренной каcсавы (тропическая растительность), которое служит отличным дополнением к различным мясным блюдам и рыбе. Фарофа может быть приготовлена с добавлением различных ингредиентов, таких как овощи, специи и масло. Она имеет хрустящую текстуру и уникальный аромат, который делает эту похлебку незаменимой частью местной кухни.
Также стоит отметить популярность уличной еды в Куритибе. Это включает в себя такие блюда, как пастель (фаршевый пирожок), коктейли с акуай, антарктическая пицца и другие закуски. Уличная еда в Куритибе известна своей разнообразной и вкусной пищей, которую можно наслаждаться в любое время дня.
Кроме этого, в Куритибе популярны различные сорта местного пива и крафтового пива. Город славится своими многочисленными пивными барами, где можно попробовать разнообразные вкусы пива, от светлых и крепких, до темных и плотных сортов.
Не стоит забывать и о сладостях, которые являются неотъемлемой частью местной кухни. Куритиба известна своими разнообразными тортами, пирожными и десертами. Здесь можно отведать популярные десерты, такие как паве (традиционный бразильский пирог с кондитерским кремом), бригадейру (сладости из сгущенного молока и какао) и многое другое.
Местная кухня города Куритиба отражает богатство и разнообразие культурного наследия Бразилии. Здесь можно отведать разнообразные блюда, которые представляют собой смесь бразильской, португальской и других кулинарных традиций. Путешественники могут насладиться аутентичными вкусами и ароматами Куритибы, погрузившись в удивительный мир местной кухни.