Хлеб: | 19 руб. $0.21 |
Апельсины: | 246 руб. $2.6 |
Картофель: | 38 руб. $0.41 |
Яблоки: | 107 руб. $1.13 |
Вода 1.5л: | 26 руб. $0.28 |
Местное пиво 0.5л: | 65 руб. $0.69 |
Пиво импорт: | 185 руб. $1.96 |
Вино рейтинг >4.0: | 426 руб. $4.5 |
Курочка: | 355 руб. $3.75 |
Сигареты: | 189 руб. $2 |
Рис: | 81 руб. $0.86 |
Сыр (местный): | 470 руб. $4.97 |
Кухня Ташкента, столицы Узбекистана, является одной из самых разнообразных и изысканных народных кухонь Восточной Азии. Она сочетает в себе элементы богатой и уникальной истории, географического положения региона и национальной культуры.
Одной из главных черт местной кухни является ее большое разнообразие блюд. Здесь вы найдете множество традиционных узбекских блюд, таких как плов, шашлык, лагман, сосиска чучвара и многое другое. Каждое из этих блюд имеет свою уникальную историю и приготовление, и вместе они создают уникальный гастрономический опыт.
Одним из самых известных и популярных блюд Ташкента является плов. Это национальное блюдо, которое приготавливается из риса, мяса, моркови, лука и специальных приправ. Плов готовится на больших медных казанах на открытом огне, что придает ему уникальный аромат и вкус. Подается плов горячим с свежими овощами и зеленью.
Еще одним популярным блюдом является шашлык, или кебаб. Это блюдо состоит из маринованного кусочка мяса, обжаренного на углях. Мясо для шашлыка может быть разным говядина, баранина, курица или рыба. Шашлык готовится с использованием различных специй и приправ, что придает ему неповторимый вкус.
Лагман еще одно популярное узбекское блюдо, которое также пользуется большой популярностью в Ташкенте. Это суп с длинными нитями лапши, приготавливаемый с мясом, овощами и специями. Лагман может быть острый или нежный, в зависимости от ваших предпочтений.
Кроме того, местная кухня известна своими сладостями и десертами. Одним из самых популярных сладостей является халва сладкое измельченное семечко кунжута, смешанное с медом или сиропом. Также очень популярными являются пахлава слоеные пироги с ореховой начинкой и шербет традиционные фруктовые напитки.
Важно отметить, что традиционная узбекская кухня обычно очень питательная и богатая. Блюда готовятся с использованием свежих и натуральных продуктов, таких как мясо, овощи, специи и традиционный казан. Также местные шеф-повара известны своими тонкими навыками искусства приготовления, что делает каждое блюдо по-настоящему вкусным и уникальным.
Ташкентская кухня это не только вкусные блюда, но и важная часть культуры и традиций Узбекистана. Она отражает народный дух и гостеприимство этой страны. Если вы побываете в Ташкенте, не упустите возможность попробовать и насладиться удивительными блюдами этой кухни, которая оставит незабываемое впечатление.