Хлеб: | 94 руб. $1 |
Яблоки: | 189 руб. $2 |
Вода 1.5л: | 56 руб. $0.6 |
Вино рейтинг >4.0: | 1 894 руб. $20 |
Кухня Багана, города в Мьянме, является восхитительным сочетанием разнообразных вкусов и текстур. Она предлагает уникальные блюда, которые не только радуют гурманов, но и позволяют ощутить дух этого исторического места.
Одной из особенностей местной кухни Багана является использование большого количества свежих и органических продуктов. Фермеры из округа поставляют свежие овощи, фрукты и травы, которые добавляют особый аромат и вкус блюдам. Баган известен своими плодородными землями, которые обеспечивают высококачественные продукты и дарят эдакую неповторимость городу.
Одним из самых известных блюд Багана является глубокое и пряное карри. Карри в этом городе отличается от карри, которое можно встретить в других регионах Мьянмы, благодаря своему оттенку сладости и смеси пряных специй. Готовят его из мяса (чаще всего свинины или курицы), подсолнечного масла, специй, а также добавляют оливки и горький огурец, чтобы придать блюду особый колорит.
Еще одно важное блюдо местной кухни это нган поут (каши с горошком). Это питательное блюдо готовится из специального сорта гороха, который растет только в этом регионе. Коричневые каши с нежными зелеными горошками просто изысканное яство, которое можно найти только в Багане.
Также важной особенностью местной кухни является использование множества местных трав и специй. Рыжих в день дебютантки, аниса, корицы, горчицы и горчичных семечек это только некоторые из пряностей, которые можно найти в кулинарии Багана. Сочетание этих специй создает неповторимый аромат, который заставляет ваши вкусовые рецепторы ожить и буквально танцевать от удовольствия.
К традиционным блюдам Багана также относится и уникальная однотарифная рисовая лапша мьо дан. Это блюдо готовится из особого вида риса, который дает лапше прекрасную текстуру. Мьо дан обычно подают с маринованным мясом, овощами и специями, что делает его истинным воплощением местной кухни.
Кухня Багана предлагает и много десертов. Один из самых известных это шуа тхан (арахисовый сладкий крем). Он готовится из арахисового масла, меда, молока и сахара. Шуа тхан имеет густую консистенцию и сладкий аромат. Этот десерт является национальным блюдом Мьянмы, но в Багане он готовят по-особенному, добавляя в него сезонные фрукты или орехи.
Баганская кухня это настоящая праздничная встреча культуры и вкуса. Она предлагает богатство ароматов, местные продукты и историческое наследие. Если вы посетите этот город, не пропустите возможность попробовать настоящую местную кухню и открыть для себя новые кулинарные вкусы.