Хлеб: | 52 руб. $0.54 |
Бананы: | 123 руб. $1.26 |
Апельсины: | 61 руб. $0.63 |
Картофель: | 54 руб. $0.56 |
Яблоки: | 138 руб. $1.41 |
Вода 1.5л: | 56 руб. $0.58 |
Местное пиво 0.5л: | 220 руб. $2.25 |
Пиво импорт: | 266 руб. $2.72 |
Вино рейтинг >4.0: | 997 руб. $10.18 |
Молоко 1л: | 81 руб. $0.83 |
Мясо (говядина/свинина): | 872 руб. $8.9 |
Курочка: | 560 руб. $5.72 |
Сигареты: | 379 руб. $3.87 |
Рис: | 155 руб. $1.59 |
Сыр (местный): | 841 руб. $8.59 |
Рабат, столица Марокко, славится своей уникальной кухней, которая представляет собой смесь традиций Берберской, арабской и африканской кулинарии. Благодаря географическому положению города на берегу Атлантического океана и близости к Средиземному морю, местная кухня богата свежими морепродуктами и овощами.
Одной из особенностей рабатской кухни является использование множества специй и трав. Кардамон, корица, имбирь, куркума и кимион все эти ароматные ингредиенты используются, чтобы придать каждому блюду неповторимый вкус и аромат. Кроме того, местная кухня часто использует разнообразные травы, такие как мята, петрушка и кориандр, чтобы придать свежести и яркости блюдам.
Одним из самых популярных блюд в Рабате является «таджин». Таджин это национальное марокканское блюдо, которое готовится в специальной глиняной посуде с конической крышкой. Блюдо варится на медленном огне, что позволяет мясу и овощам максимально сохранить свою сочность и вкус. Таджин может быть приготовлен с мясом (говядиной, бараниной или курицей), рыбой или овощами, с добавлением специй, таких как кориандр, куркума и зира.
Еще одним популярным блюдом в Рабате является «каскрут». Каскрут это марокканское блюдо из кус-куса, традиционного северноафриканского продукта, приготавливаемого из пшеничной муки. Кус-кус готовится паром, после чего он перемешивается с маслом и специями. Кус-кус обычно подается с мясным рагу или овощами и является основным блюдом на традиционном марокканском обеде или ужине.
Кроме того, среди популярных рабатских закусок можно отметить харира традиционный марокканский суп, приготовленный из куриного или ягненого мяса, луковиц, сельдерея, томатов, кус-куса и различных специй. Харира обычно подается с традиционным пшеничным хлебом, который называется «хубз». Этот хлеб служит не только дополнением к супу, но и средством для традиционного поглощения пищи вместо вилок и ложек рабатцы используют куски хлеба для взятия кусочков пищи.
В Рабате также популярны морепродукты, такие как кальмары, раки, мидии и морской окунь, которые готовятся по-разному жареные, запеченные или вареные. Кроме того, местная кухня богата разнообразными овощами, такими как баклажаны, томаты, оливки и оливковое масло, которые используются в различных салатах и гарнирах.
В общем, рабатская кухня предлагает уникальные и богатые ароматами блюда, которые отражают многовековую историю и культуру Марокко. Если вы посетите Рабат, не пропустите возможность попробовать эти восхитительные блюда и насладиться уникальными вкусами этого удивительного города.