Цены на еду и что попробовать в Дубае

Манакеш: традиционная арабская выпечка, обычно приготавливаемая с различными начинками, включая сыр, оливки, зелень и специи.
Шаурма: популярное уличное блюдо, состоящее из нарезанного мяса, обжаренного на вертеле, подаваемого в питу или лаваше и дополняемого различными соусами и овощами.
Масгуф: традиционное арабское блюдо из гриля, приготовленное из морской рыбы, такой как скумбрия, окунь или карась, приправленная специями и травами и подается с рисом и лимоном.Фалафель: круглые шарики из нута или нутовой муки, обжаренные в глубоком масле и подаваемые с хумусом, соусами или в пите.
Манди: традиционное арабское блюдо, состоящее из кусков баранины или курицы, запеченных с рисом и специями, обычно подается с овощами или соусами.
Харисса: традиционное блюдо, которое готовится из ячменной крупы, мяса, приправ и специй. Оно варится до консистенции каши и обычно подается с маслом и домашним хлебом.
Мечбус: блюдо, схожее с паэльей, готовится из мяса (обычно курицы или баранины), риса, овощей и специй. Оно приготавливается в специальном глиняном горшке до полной готовности.

Десерты и напитки

Баклава: слоеное печенье с орехами, политое сиропом.
Умм али: пудинг из толченого миндаля, сливок, сахара и филе.
Яланда: прохладный и освежающий лимонад — традиционный арабский напитокч.
Халва — сладость, приготовленная из семян тмина, меда, сахара и ореховая паста, может быть выбранным десертом для наслаждения после обеда или ужина.

Шаурма – наверное, самое популярное блюдо в Дубае, и к тому же дешевое. Обычно шаурма стоит в районе 5 AED (в индийских заведениях можно найти еще дешевле!), включая экзотические ливанские и иранские варианты. По популярности и дешевизне с ней может сравниться лишь фалафель. Также шаурму можно встретить и во многих кафе. В Дубае большой выбор бюджетной индийской еды (часто вегетарианской) и американских сетей фаст-фуда. Практически вся еда является халяльной, однако, в редких районах Дубая есть заведения, где готовят для иностранцев блюда со свининой. Алкоголь также доступен далеко не во всех кафе и ресторанах, но при этом в Дубае множество ночных клубов и баров, где с алкоголем проблем нет. Местные экспаты советуют посещать рестораны ливанской кухни, где соотношение цены и качества стремится практически к идеальному.