Цены на еду и что попробовать в Гяндже

Блюда на попробовать

Плов — традиционное азербайджанское блюдо из риса, мяса (часто баранины), овощей и специй. Оно обладает богатым вкусом и ароматом, и является одним из самых популярных блюд в стране.
Кебаб — мясная закуска, обычно сделанная из баранины или говядины, которая жарится на открытом огне. Гянджа известна своими вкусными и сочными кебабами, поэтому не упустите возможность попробовать их.
Долма — блюдо, состоящее из запеченных овощей (помидор, баклажан, перец) или виноградных листьев, которые наполняются фаршем (обычно из ягненка) с рисом, луком и различными специями. Это одно из самых популярных блюд азербайджанской кухни.
Суджук — вяленая колбаса, обычно сделанная из говядины или баранины, с добавлением различных специй. Она имеет насыщенный вкус и является отличным выбором для закуски или завтрака.
Люля-кебаб — кебаб, приготовленный из мелко нарезанного мяса (часто баранины) вместе с луком и различными специями. Он жарится на открытом огне и подается с хрустящими лавашами и свежими овощами.
Гюрза — маленькие мясные пельмени, наполненные фаршем из ягненка или говядины. Они обычно варятся или жарятся и подаются с соусом из сметаны и чеснока.

Десерты и напитки

Баклажанджан — традиционное блюдо, состоящее из запеченного баклажана, слоев гранита из персика, медового сиропа и тонких сливочных сливок. Это десерт с неповторимым вкусом и ароматом.
Шехербуряк — сладкий пирог с начинкой из красной свеклы, орехов и специй. Он обладает насыщенным вкусом и идеально сочетается с чашкой свежего азербайджанского чая.
Гёсле — традиционный азербайджанский десерт, приготовленный из яблок, персиков, груш или других фруктов в сиропе из сахара, меда и цедры. Он обычно подается с клубникой или взбитыми сливками.
Азербайджанская компота — сладкий напиток, приготовленный из свежих сезонных фруктов (яблок, вишен, абрикосов), варенных с сахаром и водой. Он освежает в жаркие летние дни и является одним из самых популярных напитков в стране.
Шербет — традиционный азербайджанский напиток, приготовленный из свежих фруктов (обычно черешни или вишни), сахара и лимонного сока. Он имеет прекрасный вкус и подходит как для отдыха, так и для особого случая.
Алкогольные напитки, которые стоит попробовать в Гяндже:
Шардоне — известное белое вино, производимое в Азербайджане. Оно обладает свежим и фруктовым вкусом, идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.
Красное вино «Мехмандар» — прекрасное красное вино с богатым ароматом и бархатистым вкусом. Оно отлично подходит к мясным блюдам и сырам.
Пахлава — традиционное азербайджанское сладкое блюдо, состоящее из хрустящего слоеного теста, лепестковых орехов и медового сиропа. Оно имеет богатый вкус и является идеальным десертом после главных блюд.