Цены на еду и что попробовать в Севилье
Сколько стоит обед и ужин в Севилье?
Что попробовать в Севилье
Блюда на попробовать
Паэлья — Традиционное испанское блюдо, приготовленное из риса, морепродуктов, мяса (обычно курицы или кролика), овощей и различных специй. Паэлья является одним из символов испанской кухни.
Газпачо — Свежий охлажденный суп, приготовленный из помидоров, огурцов, сладкого перца, лука, чеснока, оливкового масла, уксуса и соли. Это идеальное блюдо для летних жарких дней в Севилье.
Тапас — множество маленьких закусок, которые можно заказать в барах и ресторанах Севильи. Они могут включать в себя морепродукты, мясо, сыры, оливки и другие продукты. Популярные варианты тапас: хамон (испанская ветчина), пататас бравас (жареные картофельные кубики с соусом) и крокеты.
Рабо де торо — Традиционное андалузское блюдо, приготовленное из бычьего хвоста. Мясо тушат с овощами, специями и красным вином, чтобы получить нежное и сочное блюдо.
Мигас — Традиционное и питательное блюдо, приготовленное из обжаренной крошки хлеба, смешанной с оливковым маслом, чесноком и разными овощами или мясом по выбору. Мигас — отличный выбор для завтрака или обеда.
Ребрышки чоризо — Маринованные и обжаренные свиные ребрышки с добавлением острых чоризо — классическая закуска в Севилье, которую стоит попробовать.
Десерты и напитки
Чуррос — Популярное испанское лакомство из кусочков оладьевого теста, обжаренного в масле и посыпанного сахаром. Чуррос часто подают с горячим шоколадом для обмакивания.
Токма — традиционный сладкий хлеб, приготовленный из теста с добавлением апельсиновой цедры и корицы. Токма часто подают на завтрак или к чаю.
Флан Конденсадо — классический испанский десерт, похожий на пудинг, приготовленный из сгущенного молока и яиц. Флан Конденсадо обычно подают с карамельным соусом.
Санго — Традиционный коктейль из красного вина, содовой и различных фруктов, таких как яблоки, груши и апельсины. Он особенно популярен в Севилье, где его пьют в течение всего дня.
Херес (шерри) — Севилья славится своим производством крепленых вин, в том числе шерри. В качестве десерта или аперитива стоит попробовать различные сорта шерри, такие как фино, амонтадильядо или пало-кортадо, в зависимости от вкусовых предпочтений.
Еда и продукты в магазинах Севильи
| Хлеб: | 85 руб. $0.91 |
| Апельсины: | 188 руб. $2.02 |
| Картофель: | 115 руб. $1.23 |
| Яблоки: | 234 руб. $2.51 |
| Вода 1.5л: | 59 руб. $0.64 |
| Местное пиво 0.5л: | 104 руб. $1.12 |
| Пиво импорт: | 162 руб. $1.74 |
| Вино рейтинг >4.0: | 510 руб. $5.46 |
| Курочка: | 612 руб. $6.55 |
| Рис: | 127 руб. $1.36 |
| Сыр (местный): | 1 116 руб. $11.94 |
В целом о кухне Севильи
Севилья — красивый и исторический город в Испании, известный не только своими памятниками архитектуры и фламенко, но и богатой и вкусной местной кухней. Кулинарная культура Севильи является отражением ее истории, географии и традиций, и предлагает непревзойденный вкус и разнообразие блюд.
Одна из основных черт местной кухни — использование местных продуктов и великолепное сочетание разных вкусов. Благодаря близости к океану, морепродукты играют важную роль в севильской кухне. Свежие морепродукты, такие как креветки, мидии, кальмары и рыба, используются для приготовления популярных блюд, например, «гамбас пил пил» (креветки готовые на чесночном масле с острой паприкой) или «песка’ито» (маринованные соленые сардины).
Еще одной отличительной чертой севильской кухни является использование оливкового масла. Испания является одним из крупнейших производителей оливкового масла в мире, и в Севилье оно высоко ценится. Оливковое масло используется во многих блюдах, начиная от панировки и готовки мяса до приготовления соусов и салатов. Блюда, приготовленные с использованием оливкового масла, обладают особенным ароматом и вкусом.
Еще одной известной особенностью севильской кухни является использование специй и трав, которые придают блюдам неповторимый аромат и вкус. Отличительными примерами являются «газпачо» (холодный томатный суп с огурцом и луком), «сальморехо» (пикантный маринованный салат с тунцом, яйцом, оливками и оливковым маслом) и «рабо де торо» (деление быка с овощами).
Севилья также славится своими десертами. «Торрихос» — это популярное сладкое блюдо, представляющее из себя фритюрные шарики из сладкого теста погруженные в мед или горячий шоколад. «Севильский торт» — это апельсиновый торт с добавлением мандарина и миндаля, который покоряет своим насыщенным ароматом и нежным вкусом.
Кроме того, Севилья — дом традиционного испанского напитка — «сангрии». Это освежающий коктейль, обычно приготовленный из красного вина, нарезанных фруктов и сахара. Сангрия пользуется большой популярностью среди местных жителей и туристов, особенно в жаркие летние дни.
В сумме, севильская кухня обладает богатой историей, разнообразием вкусов и культурных влияний. Она предлагает уникальные блюда, которые отражают наследие этого прекрасного города. Посетители Севильи могут насладиться вкусами местной кухни, которая сочетает традицию и инновации, и стать частью богатой кулинарной культуры этого прекрасного города.