Цены на еду и что попробовать в Риеке
Сколько стоит обед и ужин в Риеке?
Что попробовать в Риеке
Блюда на попробовать
Skampi na Buzaru — Популярное блюдо, которое представляет собой креветки, обжаренные с чесноком, луком, оливковым маслом и подаваемые в своем соку.
Janjeći kotleti — блюдо из баранины, приготовленное на гриле или жареное на сковороде. Котлеты могут быть нежными и сочными, что делает их отличным выбором для любителей мяса.
Pašticada — Традиционное блюдо Хорватии, которое состоит из мяса (обычно говядины), маринованного в вине и специях, а затем тушеного с овощами. Оно обычно подается с домашней пастой (njoki) или картофельным пюре.
Manistra s tartufima — блюдо из пасты с трюфелями. Риека расположена недалеко от области, известной своими трюфелями, и это одно из блюд, которое вы должны попробовать, чтобы насладиться их ароматом и вкусом.
Ćevapčići — популярное блюдо в Хорватии, состоящее из маленьких говяжьих или свинных котлеток, обычно сервируемых в пите или с луком и горчицей. Это отличный выбор для тех, кто хочет попробовать традиционные блюда с мясом.
Peka — традиционное блюдо, приготовленное в специальной глиняной крытой кастрюле, которая помещается на гриль. Внутри кастрюли нежное мясо (обычно говядина или баранина) тушится вместе с овощами на открытом огне, создавая ароматное и вкусное блюдо.
Brodet — рыбный суп, приготовленный с различными видами свежей рыбы, морепродуктов и овощей. Бродет сочетает разнообразные вкусы моря и является известным блюдом в Хорватии.
Десерты и напитки
Kremšnita — традиционный хорватский сладкий пирог с кремом и воздушным слоем теста. Этот десерт является популярным и часто предлагается в большинстве кафе и ресторанах Риеки.
Krafi — традиционные хорватские пироги, наполненные сладким ореховым или творожным начинкой. Они очень популярны в Риеке и приготавливаются во время различных праздников или особых событий.
Travarica — местный хорватский алкогольный напиток, который производится из различных трав и ягод. Он имеет сладковатый вкус и аромат и обычно подается в конце обеда или ужина как пищевой добавка.
Vrbnička Žlahtina — белое вино, производимое на острове Крк в Хорватии. Оно имеет светлый и свежий вкус, идеально подходящий для освежения во время жаркой погоды.
Ožujsko pivo — национальное хорватское пиво, которое пользуется популярностью в Риеке и по всей стране. Оно имеет освежающий и легкий вкус, идеально подходящий для тех, кто любит наслаждаться стаканом холодного пива.
Еда и продукты в магазинах Риеки
| Хлеб: | 115 руб. $1.26 |
| Бананы: | 139 руб. $1.52 |
| Апельсины: | 154 руб. $1.69 |
| Картофель: | 93 руб. $1.02 |
| Яблоки: | 130 руб. $1.42 |
| Вода 1.5л: | 97 руб. $1.06 |
| Местное пиво 0.5л: | 133 руб. $1.46 |
| Пиво импорт: | 166 руб. $1.82 |
| Вино рейтинг >4.0: | 602 руб. $6.57 |
| Молоко 1л: | 107 руб. $1.17 |
| Мясо (говядина/свинина): | 1 043 руб. $11.39 |
| Курочка: | 868 руб. $9.48 |
| Сигареты: | 466 руб. $5.09 |
| Рис: | 194 руб. $2.12 |
| Сыр (местный): | 933 руб. $10.19 |
В целом о кухне Риеки
Риека, расположенная в прекрасном прибрежном регионе Хорватии, имеет богатую и разнообразную кухню, сочетающую в себе влияния средиземноморской, континентальной и даже балканской кухни. Местная гастрономия полна уникальных вкусов и отражает богатую историю региона.
Одна из основных особенностей речанской кухни — это изобилие свежих морепродуктов. Риека находится на побережье Адриатического моря, поэтому местные повара часто используют омаров, креветок, кальмаров и рыбу в различных блюдах. Одним из самых известных местных блюд является «скампи на бузару», приготовленные креветки в сочетании с маслом, чесноком, петрушкой и белым вином. Другим популярным морепродуктом является «brudet», суп из различных видов рыб и морепродуктов, подается с макаронами или пюре из картофеля.
Еще одна отличительная черта речанской кухни — это традиционные мясные блюда. Популярным местным блюдом являются «šurlice s grahom i kiselim zeljem», это паста, подается с говяжьим или свинины в горохе и кислой капусте. Другим популярным мясным блюдом является «mješano meso», смесь различных видов мяса, обычно говядины, свинины и пуштицы (птицы).
Риека также известна своими вкусными десертами. Одним из таких десертов является «kroštule», это традиционное сладкое печенье, которое подают на Рождество и на другие особые праздники. Еще одним излюбленным десертом является «šnenokle» — это легкий и пышный заварной крем с меренгой на верху. Конечно, в Риеке можно найти и многочисленные местные уличные кафе, где можно попробовать различные мороженое, песочное печенье и другие кондитерские изделия.
Важно отметить, что в Риеке вы также найдете великолепные вина и оливковое масло. Регион Истрия, который граничит с Риекой, известен своими винодельческими традициями, и здесь производят некоторые из лучших вин Хорватии. Оливковое масло, производимое в этой области, является также источником гастрономической гордости и является неотъемлемой частью многих местных блюд.
Риека — это место, где можно насладиться прекрасной смесью средиземноморской и континентальной кухни. От морепродуктов до мясных блюд и вкуснейших десертов, каждый гурман найдет что-то для себя в этом неповторимом регионе Хорватии. Если вы посетите Риеку, не забудьте попробовать эти уникальные блюда и насладиться богатым вкусом и атмосферой местной кухни.