Цены на еду и что попробовать в Кумамото

Блюда на попробовать

Басаши — это сырое или нежно обжаренное мясо лошади. Оно подается в виде тонких ломтиков и обычно употребляется с соевым соусом и чесноком.
Ичиран рамен — известный местный вид рамена. Это тонкие лапша, приготовленная в богатом мясном бульоне с добавлением тонко нарезанного свиного мяса, толченого чеснока и специального соуса.
Кацуока — это классическое японское блюдо, представляющее собой хрустящую свино- или куриную котлету, обжаренную до золотистой корочки. Она обычно подается с капустным салатом и соусом тонкацу.
Сатсума-дзями — это местный вид японского фондю. Он состоит из кусочков свинины, овощей и листьев мандарина, которые обмакиваются в расплавленный сыр или соус.
Имо сампль — это популярное местное блюдо, представляющее собой жареные или вареные палочки из сладкого картофеля. Они обычно подаются с соусом, который придает им неповторимый вкус.
Ичыго — это традиционное домашнее блюдо, приготовленное из свежих морепродуктов, таких как угрь, осьминог и раковые клешни. Оно обычно подается с горячим рисом и супом.
Сакураэби — это традиционный рисовый хлебец с начинкой из креветок и овощей. Он обладает нежным вкусом и ароматом и является одним из самых популярных местных блюд.

Десерты и напитки

Акасу — это сладкая рисовая закуска, приготовленная с добавлением красного сладкого вина. Она обладает нежным вкусом и часто подается с зеленым чаем.
Умэшу — это местное питье, известное как «переносное солнце». Это алкогольное напиток, приготовленный из сливы юзу. Он обладает сладким и освежающим вкусом.
Чаша мача — это традиционный японский зеленый чай, который обычно подают совместно с японскими сладостями. Он обладает глубоким и насыщенным вкусом.
Имо куки — это японский сладкий картофельный пирог. Он приготовлен из пюре из сладкого картофеля, с добавлением сливочного масла, сахара и муки. Он имеет нежный и ароматный вкус.
Саке — это традиционное японское рисовое вино. В Кумамото производится множество различных сортов саке, каждый из которых обладает своими уникальными характеристиками и вкусом.