Цены на еду и что попробовать в Ухани
Сколько стоит обед и ужин в Ухани?
Что попробовать в Ухани
Блюда на попробовать
Горячая чаша Ухани (Ухань Чау Хуо Гуо) — горячий рагу, который готовят прямо у стола. Он включает в себя различные ингредиенты, такие как мясо, овощи и рисовые или гречневые глазури.
Рыба на пару (Чан Шую Ю) — простое, но очень вкусное блюдо, приготовленное из свежей рыбы на пару и сервируемое с соусами и овощами.
Гармошка из полужареных цельных ребер (Роун Янг Хсянг Роу) — блюдо с пряным и интенсивным вкусом, готовое из цельных ребер свинины, запеченных в специальных пряностях.
Нудлсы с соусом черного боба (Хэй Жи Мян) — тонкие нудлсы, приготовленные с соусом, который включает в себя черный боб, мясо и другие приправы.
Миантян с грибами (Гу Гай Ган Лы Мьянтян) — простое блюдо из свежих грибов, гарнированное тонкими мягкими лапшами с гарниром из растительного масла и специй.
Курица Да Пай Чи (Да Пай Чи) — блюдо из жареных куриных ножек в сладком соусе, изготовленное с использованием специальных приправ и лакомств.
Десерты и напитки
Мята с лимонным напитком (Luo Han Guo Mi Nao) — освежающий и сладкий напиток на основе лимона и мяты.
Рыбий желе (Yu Pi Zi) — десерт, приготовленный из экстракта рыбьего мочевого пузыря, который обладает уникальной текстурой и подаётся с фруктовым соусом.
Сладкий красный бобовый пудинг (Hong Dou Tang) — традиционный десерт, приготовленный из пюре из красных бобов, смешанного с сахаром и молоком.
Рисовые кексы с нутовым начинками (Nian Gao) — классическое новогоднее лакомство, приготовленное из клейкого риса и сладкой начинки из нута.
Коньяк Маотай (Maotai) — известный алкогольный напиток из Ухани, который изготовлен из специальных злаковых и старинных технологий и обладает особым ароматом и вкусом.
Еда и продукты в магазинах Ухани
| Хлеб: | 150 руб. $1.66 |
| Бананы: | 134 руб. $1.48 |
| Апельсины: | 136 руб. $1.5 |
| Картофель: | 72 руб. $0.8 |
| Яблоки: | 163 руб. $1.8 |
| Вода 1.5л: | 43 руб. $0.48 |
| Местное пиво 0.5л: | 71 руб. $0.79 |
| Пиво импорт: | 155 руб. $1.71 |
| Вино рейтинг >4.0: | 815 руб. $8.99 |
| Молоко 1л: | 157 руб. $1.74 |
| Мясо (говядина/свинина): | 1 147 руб. $12.65 |
| Курочка: | 313 руб. $3.46 |
| Сигареты: | 251 руб. $2.77 |
| Рис: | 94 руб. $1.04 |
| Сыр (местный): | 941 руб. $10.37 |
В целом о кухне Ухани
Ухань, расположенный в провинции Хубей, является одним из кулинарных центров Китая и славится своей богатой и разнообразной кухней. Местная кухня Ухани представляет собой комбинацию традиционных китайских вкусов и местных специфических ингредиентов.
Одна из знаменитых особенностей кухни Ухани — это большое разнообразие блюд, основанных на рыбе и морепродуктах. Как Ухань расположен вдоль реки Янцзы, рыба и другие водные животные доступны в изобилии. Известные блюда, такие как «Рыба живую» (жареная или вареная рыба с пряными специями), «Рыбиные котлеты» (месиво из рыбы и специй, запеченное на огне) и «Змеевые головы в суданском перце» (отборные рыбные головы с добавлением острого соуса) являются лишь некоторыми примерами уникальных рыбных блюд, которые можно попробовать в Ухани.
Также, кухня Ухани славится своими особыми супами, которые считаются неким гордостью местных жителей. Знаменитые супы, такие как «Деревенский суп» (суп с различными овощами и морепродуктами), «Горячий сухой горчичный суп» (горячий густой суп с куриными кусочками, картофелем и горчичными семенами) и «Горячая супа с рыбой» (суп с кусочками рыбы, овощами и пряными специями) очень популярны среди посетителей и местных жителей.
Еще одной отличительной особенностью уханьской кухни является ее ориентация на соусы и пряные специи. Соусы и специи используются для создания уникального вкуса и аромата. Уханьский стиль приготовления блюд может быть остро-приправленным и ароматным благодаря состоящим из них соусам, таким как перец, соевый соус и черный имбирь.
Кроме того, уханьская кухня также известна своими домашними хлебобулочными изделиями и десертами. Излюбленным десертом местных жителей является «Горячее фунчозка» (сладкий десерт из фунчозки, фруктов и меда), который традиционно подается горячим.
В целом, местная кухня Ухани предлагает посетителям широкий выбор блюд, отличающихся своей уникальностью и аутентичностью. Она сочетает в себе вкусы и ароматы различных регионов Китая и представляет собой целое искусство в гастрономической области. Если вы посетите Ухань, не забудьте попробовать местные специальности и насладиться этим удивительным кулинарным опытом.