Цены на еду и что попробовать в Шэньчжэне
Примеры цен на еду, кафе, уличную еду и другие способы поесть в Шэньчжэне на 2026 год. Все цены в рублях пересчитаны по курсу ЦБ РФ.
Сколько стоит обед и ужин в Шэньчжэне?
Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 20.07.2026).
Национальная валюта — юань, обозначение ¥ (код CNY). Курс по ЦБ РФ: 1¥ = 11.57 руб., 100 рублей ~ 8¥.
Общий порядок цен в кафе
Средние цены в кафе и ресторанах Шэньчжэня и комбо-обед в Макдональдсе.
Что попробовать в Шэньчжэне
Блюда на попробовать
Устрицы «Хайшань»
Шэньчжэнь известен своими свежими и вкусными устрицами, которые можно попробовать в ресторанах вдоль побережья. Считается, что устрицы «Хайшань» являются национальным блюдом города.
Хуангцай мифань
Традиционное блюдо китайской кухни, состоящее из гречки с креветками, овощами и специями. Это популярное блюдо среди местных жителей.
Шлюнгбинь
Вид гриля, который представляет собой сочетание свинины, овощей и специй или морепродуктов, готовых на открытом огне. Это блюдо обязательно стоит попробовать в Шэньчжэне, чтобы насладиться его ароматом и вкусом.
Жигуанятья
аутентичная китайская горячая курица, которую готовят с использованием горячих специй, чили и обжаренных картофеля или копченого галангала. Блюдо изначально было приготовлено для представителей китайской революции на Шицзячжуанье.
Сяороцзя (лапша Сяоро)
традиционное блюдо города, состоящее из мелко нарезанной свинины и овощей, обжаренных на высоких огнях в специальном соусе и подаваемых с помощью лапши.
Эсьхуаньгуо
Грунтовое блюдо с мясом, овощами и товстушу, камбалой или другими разнообразными морепродуктами. Это популярное блюдо местной кухни, которое можно найти во многих ресторанах Шэньчжэна.
Чаошэй роцзя
Традиционное блюдо Чжэньчжэна, представляющее собой смесь отварной рисовой лапши с протертой свининой, овощами и соусом. Оно обычно подается с бульоном для дополнительного вкуса и аромата.
Десерты и напитки
Мантан (китайский кисель)
Традиционный десерт в Шэньчжэне, приготовленный из риса, кокосового молока и сахара. Он имеет свежий, сладкий вкус и является отличным завершением обеда.
Гуандунский чай
Чай является важной частью китайской культуры, и Шотлэнджэнь предлагает несколько разновидностей превосходного гуандунского чая. Вы можете попробовать Байховий цветок, Жемчужный пудинг чая, Ро-во или Лаохан Гуши.
Чжучжу (рисовое вино)
традиционный китайский алкоголь, изготовленный из рисовой дрожжей с добавлением специй. Это сладкое и ароматное вино, которое часто пьют во время праздников и торжеств.
Иньяньтян (соленые ядра, варенье)
Этот традиционный деликатес Шэньчжэня состоит из соленого ядра груши, обжаренного и покрытого сладким сахарным сиропом. Это вкусное и уникальное лакомство, которое можно попробовать в различных кафе и магазинах города.
Цзиньхуа (рисовый пудинг)
традиционное китайское лакомство, приготовленное из рисового теста с начинкой из фруктов или орехов, приповернутого в листья. Это сладкое и ароматное лакомство, которое можно встретить на торговых улицах или попробовать в местных кафе.
Еда и продукты в магазинах Шэньчжэня
Цены на основные продукты в рублях и долларах.
Овощи, фрукты и хлеб
Напитки
Разное
В целом о кухне Шэньчжэня
Кухня Шэньчжэня — это удивительное сочетание вкусов, ароматов и традиций, являющихся отражением многонациональной культуры региона Гуандун, а также влияния соседних провинций Хунань и Фуцзянь. Именно благодаря этому разнообразию и сочетанию различных кулинарных стилей, местная кухня Шэньчжэня стала одной из самых популярных в Китае.
Одной из главных особенностей местной кухни Шэньчжэня является использование свежих, натуральных продуктов и местных ингредиентов. Район Гуандун богат рыбой и морепродуктами, поэтому они играют ключевую роль в многих блюдах китайской кухни. Одно из самых известных блюд Шэньчжэня — это «пинаний» (океан фруктов), которое состоит из свежих морепродуктов, таких как креветки, кальмары, устрицы и другие, обжаренных на сковороде с чесноком и специями. Также стоит отметить популярное блюдо «гуньцзин», которое представляет собой неглубоко жареную рыбу или свинину, которая после этого тушится в соусе из соевого соуса, сахара, имбиря и других специй.
Кроме того, в местную кухню Шэньчжэня входит большое количество вегетарианских блюд, которые широко популярны среди буддистов и местных жителей. Одно из наиболее известных таких блюд — это «найду», известное также как белые хризантемы. Это блюдо представляет собой комбинацию различных овощей и грибов, обжаренных на сковороде с соусом. Вегетарианская кухня Шэньчжэня также известна своими вегетарианскими ресторанами, где можно попробовать широкий ассортимент мясных аналогов и блюд, приготовленных на основе сои или грибов.
Неотъемлемой частью местной кухни Шэньчжэня являются также уличная еда и закуски, которые можно найти на кулинарных уголках и рынках. Здесь можно попробовать пекинскую утку, жареные пирожки с различными начинками, мясные и овощные шашлыки и многое другое. Это идеальный вариант для тех, кто хочет полностью погрузиться в атмосферу местной культуры и попробовать разнообразие автентичной китайской кухни.
В целом, местная кухня Шэньчжэня известна своими разнообразными и изысканными блюдами, которые удовлетворят вкусы даже самого взыскательного гурмана. Безусловно, попробовав местную кухню, вы сможете понять и оценить богатство и многообразие культуры этого города, а также получить незабываемый кулинарный опыт.
