Цены на еду и что попробовать в Фошане
Сколько стоит обед и ужин в Фошане?
Что попробовать в Фошане
Блюда на попробовать
Бо-цзянь (Бо-ль) — Традиционный суп из мяса свинины, куриного бульона, грибов, креветок и овощей. Имеет богатый вкус и аромат и является одним из самых популярных блюд в Фошане.
Чао-коу-ю (Чао-кев) — Капуста, обжаренная с мясом и подается внутри груши. Это блюдо идеально сочетается с рисом и имеет сладко-слегка острый вкус.
Ло-май-фан (Ло-май-фанг) — Известный как фосаньский хлеб, это блюдо состоит из риса, курицы, креветок, грибов и различных овощей, все это обжаривается вместе. Имеет насыщенный вкус и является одним из излюбленных блюд местных жителей.
Зя-лонг-тан-си — Рыба, подается вместе с свежими овощами и обжаренными креветками. Блюдо обычно подается на украшенном ледяными скульптурами столе, что создает впечатление свежести и элегантности.
Фу-юань-чьань — Традиционное немасляное блюдо из Фошаня, представляющее собой ролл из рисовой бумаги, начиненный мясной фаршем, грибами, бамбуковыми побегами и пряностями.
Хо-цзя: Кусочки мяса свинины, обжаренные с орехами и специями. Хо-цзя — традиционное блюдо Фошаня, которое обладает богатым ароматом и насыщенным вкусом.
Нань-лианг-пи (Нань-лянг-пи) — Традиционное блюдо Фошаня, состоящее из маринованной говядины, обжаренной с бамбуковыми побегами, соусом на основе сои и специями. Блюдо обладает хорошо сбалансированным вкусом и тонким ароматом.
Десерты и напитки
Ли-хинг-му-юта (Ли-хинг-му-теа) — Местный вид чая с фруктовым вкусом, который производится из фруктового эфирного масла индийского клубничного дерева Ли Хинг.
Тоу-пу-нинг-шьи (Тоу-пу-нинг-шэ) — Глазированный фруктовый десерт в форме шариков, состоящий из рисовой муки и начиненный сахарным сиропом. Имеет сладкий вкус и приятную текстуру.
Ши-я (Ши-йя) — Местный алкогольный напиток, который делается из риса и солодового ячменя. Обладает легким, освежающим вкусом.
Финг-пин-шуи (Фэнг-пин-шуй) — Местный мягкий алкогольный напиток, производимый из риса и солодового ячменя. Имеет фруктовый вкус и низкую крепость.
Бо-луо-бинг (Бо-луо-бинг) — Традиционный десерт, представляющий собой слоеное тесто с начинкой из сухофруктов и орехов. Обычно украшен узорами на верхней части.
Еда и продукты в магазинах Фошаня
| Хлеб: | 146 руб. $1.6 |
| Бананы: | 116 руб. $1.27 |
| Апельсины: | 138 руб. $1.52 |
| Картофель: | 68 руб. $0.75 |
| Яблоки: | 161 руб. $1.77 |
| Вода 1.5л: | 48 руб. $0.53 |
| Местное пиво 0.5л: | 77 руб. $0.85 |
| Пиво импорт: | 107 руб. $1.18 |
| Вино рейтинг >4.0: | 1 010 руб. $11.06 |
| Молоко 1л: | 175 руб. $1.92 |
| Мясо (говядина/свинина): | 1 094 руб. $11.98 |
| Курочка: | 276 руб. $3.03 |
| Сигареты: | 189 руб. $2.07 |
| Рис: | 85 руб. $0.94 |
| Сыр (местный): | 875 руб. $9.59 |
В целом о кухне Фошаня
Город Фошань, расположенный в провинции Гуандун, является древним центром культуры и искусства в Китае. Одна из основных черт местной культуры — это богатая и разнообразная кухня, которая славится своей аутентичностью и уникальными вкусовыми сочетаниями.
Фошань известен своим разнообразием уличной еды. Независимо от того, нужно ли вам перекусить по пути или насладиться полноценным приемом пищи, город предлагает множество вариантов. Одним из самых популярных блюд в Фошани является «гайджиао мян», что означает «жареные тонкие лапша». Это блюдо состоит из мягкой лапши и различной обжаренной свинины или курицы, с добавлением овощей и специй. Вкус этого блюда — ароматный и нежный, что делает его идеальным для любителей лапши.
Еще одно великолепное блюдо, поражающее своим вкусом, — это «наньпинг поразящие свинины», которые является фирменной традиционной фошаньской закуской. Свинина маринуется в специальных приправах и затем жарится до золотистого цвета. Блюдо обладает богатым мясным вкусом и нежными текстурами, что делает его незабываемым.
Фошань также славится своими рыбными блюдами. Учитывая близость к реке Перловой, которая является одной из крупнейших рек в Китае, фошанская кухня предлагает широкий выбор свежих рыбных блюд. Одним из самых популярных рыбных блюд в регионе является «селдь». Она может быть приготовлена в различных вариантах: жареной, с вяленой сельдью или с кисло-сладким соусом. Блюдо отличается изысканным вкусом и сочной текстурой.
Как и во многих других регионах Китая, в кухне Фошани широко используются местные специи и приправы, такие как имбирь, чеснок, зеленый лук и т.д. Эти ингредиенты придают блюдам особый аромат и вкус, делая их неповторимыми.
В Фошани также много уютных ресторанов, где гости могут отведать фошаньские деликатесы и насладиться атмосферой местной культуры. Важными атрибутами фошаньской кухни являются щедрые порции и внимание к деталям при приготовлении и сервировке блюд.
В заключение, фошаньская кухня представляет собой уникальное сочетание традиционных рецептов и местных особенностей. От разнообразных уличных закусок до изысканных основных блюд, Фошань предлагает незабываемый опыт для любителей аутентичной, вкусной и разнообразной китайской кухни.