Цены на еду и что попробовать в Рабате
Сколько стоит обед и ужин в Рабате?
Что попробовать в Рабате
Блюда на попробовать
Таджин — это традиционное блюдо Марокко, которое готовится в специальной глиняной посуде с таким же названием. Оно состоит из мяса (обычно баранины или курицы), овощей и специй, приготовленных вместе в течение длительного времени. Существуют различные вариации таджина, включая с фруктами и орехами.
Кускус — это традиционное блюдо северной Африки, которое состоит из парового кускуса и приправленной овощной подливы с мясом (часто с козлятиной или телятиной).
Харира — это традиционный марокканский суп, который готовится на основе помидоров, луков, нута, зелени и специй. Он обычно подается с пудингом из леща или яичницей.
Макхуда — это классическое марокканское блюдо, состоящее из жареных яйцо и картофеля, которые накладываются на пласты плоского хлеба.
Морская еда — благодаря своему расположению у берегов Атлантического океана, Рабат предлагает превосходную свежую морскую еду. Возможно, вам захочется попробовать гриль или жареную рыбу, такую как сардины, морского окуня или лобстеров.
Хобз риеб — это типичный марокканский вариант багета, который обычно подается со сладким марокканским маслом и фруктовой джемом.
Запеченная курица Мармара — это местное блюдо, приготовляемое из куриной грудки, соуса Харира, зеленого перца, чеснока и луковицы, запеченных в пасту из специй.
Десерты и напитки
Бриуат — это традиционное марокканское пирожное, состоящее из слоев фило-теста, начиненного миндалевой пастой и сладким сиропом.
Чай мяты — это национальный напиток Марокко, который готовится из зеленого чая с мятой и сахаром. Он часто подается в традиционных стеклянных чашках.
Макуд — это марокканское сладкое блюдо, приготовленное из дрожжевого теста, жаренного в масле и покрытого медом или сиропом.
Хариса — это традиционный марокканский десерт, который состоит из слоев кускуса, меда, молока и арахисового масла.
Вино Марокко — Марокко производит несколько видов вина, включая красное, белое и розовое. Попробуйте местные сорта вин, чтобы познакомиться с марокканской винодельческой культурой.
Еда и продукты в магазинах Рабата
| Хлеб: | 49 руб. $0.54 |
| Бананы: | 114 руб. $1.26 |
| Апельсины: | 57 руб. $0.63 |
| Картофель: | 50 руб. $0.56 |
| Яблоки: | 127 руб. $1.41 |
| Вода 1.5л: | 52 руб. $0.58 |
| Местное пиво 0.5л: | 204 руб. $2.25 |
| Пиво импорт: | 246 руб. $2.72 |
| Вино рейтинг >4.0: | 923 руб. $10.18 |
| Молоко 1л: | 75 руб. $0.83 |
| Мясо (говядина/свинина): | 807 руб. $8.9 |
| Курочка: | 519 руб. $5.72 |
| Сигареты: | 351 руб. $3.87 |
| Рис: | 144 руб. $1.59 |
| Сыр (местный): | 779 руб. $8.59 |
В целом о кухне Рабата
Рабат, столица Марокко, славится своей уникальной кухней, которая представляет собой смесь традиций Берберской, арабской и африканской кулинарии. Благодаря географическому положению города на берегу Атлантического океана и близости к Средиземному морю, местная кухня богата свежими морепродуктами и овощами.
Одной из особенностей рабатской кухни является использование множества специй и трав. Кардамон, корица, имбирь, куркума и кимион — все эти ароматные ингредиенты используются, чтобы придать каждому блюду неповторимый вкус и аромат. Кроме того, местная кухня часто использует разнообразные травы, такие как мята, петрушка и кориандр, чтобы придать свежести и яркости блюдам.
Одним из самых популярных блюд в Рабате является «таджин». Таджин — это национальное марокканское блюдо, которое готовится в специальной глиняной посуде с конической крышкой. Блюдо варится на медленном огне, что позволяет мясу и овощам максимально сохранить свою сочность и вкус. Таджин может быть приготовлен с мясом (говядиной, бараниной или курицей), рыбой или овощами, с добавлением специй, таких как кориандр, куркума и зира.
Еще одним популярным блюдом в Рабате является «каскрут». Каскрут — это марокканское блюдо из кус-куса, традиционного северноафриканского продукта, приготавливаемого из пшеничной муки. Кус-кус готовится паром, после чего он перемешивается с маслом и специями. Кус-кус обычно подается с мясным рагу или овощами и является основным блюдом на традиционном марокканском обеде или ужине.
Кроме того, среди популярных рабатских закусок можно отметить харира — традиционный марокканский суп, приготовленный из куриного или ягненого мяса, луковиц, сельдерея, томатов, кус-куса и различных специй. Харира обычно подается с традиционным пшеничным хлебом, который называется «хубз». Этот хлеб служит не только дополнением к супу, но и средством для традиционного поглощения пищи — вместо вилок и ложек рабатцы используют куски хлеба для взятия кусочков пищи.
В Рабате также популярны морепродукты, такие как кальмары, раки, мидии и морской окунь, которые готовятся по-разному — жареные, запеченные или вареные. Кроме того, местная кухня богата разнообразными овощами, такими как баклажаны, томаты, оливки и оливковое масло, которые используются в различных салатах и гарнирах.
В общем, рабатская кухня предлагает уникальные и богатые ароматами блюда, которые отражают многовековую историю и культуру Марокко. Если вы посетите Рабат, не пропустите возможность попробовать эти восхитительные блюда и насладиться уникальными вкусами этого удивительного города.